Zidni Azizati
Universitas Islam Negeri Walisongo Semarang

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

PEMBUATAN DAN KARAKTERISASI KITOSAN KULIT UDANG GALAH Zidni Azizati
Walisongo Journal of Chemistry Vol 2, No 1 (2019): Walisongo Journal of Chemistry
Publisher : Department of Chemistry Faculty of Science and Technology Walisongo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21580/wjc.v3i1.3878

Abstract

Kitosan merupakan biopolimer yang diturunkan dari kitin, sumber alam yang dapat diperbarui yang sangat berlimpah di dunia setelah selulosa. Kitosan disintesis dari sumber alam yang berasal dari limbah krustasea, ikan, dan kulit udang. Salah satu aplikasi limbah kulit udang yang paling umum yaitu isolasi kitosan. Preparasi kitosan terbagi menjadi tiga tahap. Deproteinasi, dealuminasi, dan deasetilasi. Isolasi kitosan meliputi preparasi limbah kulit udang menjadi kitin dan deasetilasi kitin menjadi kitosan. Kitin dan kitosan dikarakterisasi dengan FTIR dan XRD. Derajat deasetilasi kitosan pada penelitian ini diukur menggunakan FTIR sebesar 93,47%. Berat molekul kitosan ditentukan dengan viskosimeter kinematik sebesar 19.000 g/mol. Pola XRD kitosan menunjukkan bahwa struktur kristal kitosan merupakan ortorombik. Hasil analisis dengan FTIR dan XRD menunjukkan bahwa kitosan telah berhasil disintesis pada penelitian ini.
Adsorpsi Ion Logam Kromium Heksavalen Cr (VI) Dalam Larutan Menggunakan Zeolit Berlapis Oksida Mangan (MnO2) Maula Nabiela; Malikhatul Hidayah; Zidni Azizati
Walisongo Journal of Chemistry Vol 3, No 2 (2020): Walisongo Journal of Chemistry
Publisher : Department of Chemistry Faculty of Science and Technology Walisongo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21580/wjc.v3i2.6073

Abstract

Sumber utama pencemaran air dapat berasal dari limbah domestik, industri, pertanian maupun limbah radioaktif yang mengandung berbagai logam beracun dan non-biodegradable seperti Cr, Cu, Pb, Mn, Hg, Cd dll yang dapat terakumulasi dalam organisme hidup dan menyebabkan berbagai macam gangguan penyakit. Ion kromium heksavalen menjadi karsinogen golongan 1 yang diklasifikasikan dengan mekanisme kompleks multipel yang menjadi pemicu perkembangan kanker, Peningkatan tingkat stres oksidatif, kerusakan kromosom, dan pembentukan adduksi DNA.  Salah satu metode yang dapat digunakan untuk menyisihkan logam berat seperti Cr adalah menggunakan metode adsorpsi melalui zeolit berlapis oksida mangan. Berdasarkan penelitian yang dilakukan kapasitas adsorpsi terbaik MOCZ pada penyerapan ion logam Cr6+ diperoleh pada pH 2 dengan waktu kontak 60 menit dengan nilai qe = 0,72756 mg/g mengikuti persamaan pseudo orde dua. Secara keseluruhan MOCZ cukup baik dalam mengadsorp ion logam Cr.
The Effect of Sorbitol Addition in Bioplastic from Cellulose Acetate (Sugarcane Bagasse)-Chitosan Zidni Azizati; Iseh Muhammad Zaenal Afidin; Lutfi Aditya Hasnowo
Walisongo Journal of Chemistry Vol 5, No 1 (2022): Walisongo Journal of Chemistry
Publisher : Department of Chemistry Faculty of Science and Technology Walisongo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21580/wjc.v5i1.12173

Abstract

This study aimed to determine the effect of sorbitol addition into cellulose acetate-chitosan bioplastic and its biodegradation properties. Cellulose was isolated from the pulp of sugarcane bagasse and acetylated to be cellulose acetate. Cellulose acetate was characterized by FTIR, the results of FTIR characterization contained C=O and C-O functional groups with wavenumbers of 1644.99 cm-1 and 1059.86 cm-1 which indicated the formation of cellulose acetate. Cellulose acetate-chitosan bioplastic and cellulose acetate-chitosan-sorbitol bioplastic has been successfully synthesized and characterized. The results of FTIR characterization showed that bioplastics had C=O and C-O functional groups at wavenumbers of 1644.99 cm-1, 1059.86 cm-1 which was indicated as cellulose acetate and  N-H functional group at wavenumber of 1559.66 cm-1 which was indicated as the presence of chitosan in bioplastics and there is an increase in absorption intensity of the O-H functional group which indicates that sorbitol has been successfully added to bioplastics. The addition of sorbitol could improve the percent of elongation from 14.0635% to 19.9379% and decrease the tensile strength from 6.3049 MPa to 0.6309 MPa. It also could increase water absorption from 16.68% to 88.73%, and could accelerate the bioplastic degradation process from 24 days to 8 days.