Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

IPTEK PENGOLAHAN KACANG GARING SIHOBUK DALAM MENINGKATKAN PENDAPATAN Sibarani, Magdalena Linda Leonita; Hafni, Kartini Noor
ABDIMAS TALENTA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 3 No. 2 (2018): ABDIMAS TALENTA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Talenta Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (445.824 KB) | DOI: 10.32734/abdimastalenta.v3i2.4119

Abstract

Kacang Sihobuk merupakan kacang yang berasal dari Desa Sihobuk, Tarutung, Tapanuli Utara. Sihobuk merupakan nama merek yang diambil dari nama sebuah desa produsen kacang ini. Tidak berbeda dengan kacang lain, Kacang Sihobuk memiliki rasa yang gurih dan renyah. Kacang Sihobuk merupakan sejenis makanan ringan/camilan yang mampu membuat para penikmatnya tak ingin berhenti memakannya. Pasar kacang Sihobuk diyakini akan semakin pesat berkembang ke masa akan datang. Hal ini dipicu dengan ditetapkannya Danau Toba sebagai daerah tujuan wisata utama dan diresmikannya bandara Silangit sebagai bandara internasional. Banyak wisatawan yang akan berkunjung ke daerah Tapanuli Utara dan pastinya akan mencari kuliner lokal diantaranya kacang Sihobuk. Rendahnya kapasitas produksi yang dimiliki karena mitra masih menggunakan peralatan yang sederhana dan masih bersifat tradisional dalam proses produksinya. Sehingga memakan waktu yang cukup lama dan sangat menguras tenaga. Untuk itulah diperlukan sentuhan iptek yang akan membuat proses produksinya menjadi lebih mudah dan murah. Sehubungan dengan hal tersebut, maka dirasa perlu diberikan pendampingan dan pelatihan untuk meningkatkan kapasitas mitra pengabdian. Selain itu meningkatkan strategi pemasaran agar memiliki kemampuan dalam memasarkan kacang Sihobuk yang di produksi, sehingga mampu menciptakan dan memiliki banyak jaringan pemasaran. Perlunya diberikan pelatihan yang memampukan pengusaha kacang Sihobuk menghitung total pendapatan penjualan dan total biaya sehingga mampu mengetahui berapa laba yang diperoleh per satuan produksi. Diharapkan setelah pendampingan, mitra menjadi lebih meningkat pengetahuannya, mampu mengaplikasikan pengetahuan tersebut dalam pekerjaan sehari-harinya dan menularkan pengetahuan tersebut kepada pengusaha kacang Sihobuk yang lain.
SIFAT-SIFAT MEKANIK KOMPOSIT POLIPROPILENA BERPENGISI ABU PEMBAKARAN BIOMASSA KELAPA SAWIT Danil Tarmizi, Kartini Noor Hafni, A. Haris Simamora
Jurnal Teknik Kimia USU Vol 3, No 1 (2014)
Publisher : Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32734/jutek.v3i1.6245

Abstract

This study aimed to determine the effect of palm oil fuel ash composition of the mechanical properties of polypropylene composites. Composites made by extrusion and injection molding method by mixing polypropylene and palm oil fuel ash with filler composition, respectively 10, 15, and 20 (% w/w). Mechanical properties which tested are tensile strength, elongation at break, and impact strength. The results obtained from the study is the addition of filler palm oil fuel ash in polypropylene composites decrease the mechanical properties of the composites, such as tensile strength, elongation at break, and impact strength.
PENGARUH LIMBAH ABU PEMBAKARAN BIOMASSA KELAPA SAWIT TERHADAP SIFAT-SIFAT FISIKA DAN MEKANIK HIGH IMPACT POLYSTYRENE Fadhilla Asyri, Kartini Noor Hafni, A. Haris Simamora
Jurnal Teknik Kimia USU Vol 4, No 3 (2015)
Publisher : Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32734/jutek.v4i3.11052

Abstract

This study aims was to determine the effect of palm oil fuel ash (POFA) composite as filler on the physical and mechanical properties of high impact polystyrene (HIPS) composites. The research methodology included preparation of raw materials, treatment POFA (hydration process of POFA), mixing using tumbler and then extruder, molding composite specimens, and testing. The variables used were weight ratio of HIPS with 140 mesh POFA at 95/5; 92.5/7.5; 90/10. The composites were tested by Fourier Transform Infrared (FTIR), ash content, specific gravity, tensile strength, elongation at break, impact strength, hardness test, and Scanning Electron Microscopy (SEM). The results of FTIR characterization shows the formation of –OH bonding that was suspected as Si-OH or Si-hydrat. Results of physical and mechanical properties of the composites shows that increase of the filler composition in HIPS-POFA composites until the ratio of 90/10, increase the specific gravity to 7.2% of the original, tensile strength did not change significantly to 28.4 MPa, elongation at break decreased to 2.7%, impact strength decreased to 3.183 KJ/m2, and the hardness increased to 110.5, and Scanning Electron Microscopy (SEM) test show the transformation of POFA structure on treated POFA and intercalation between the matrix and POFA.