Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Riset Ilmu Ekonomi Jurnal Cendekia Mengabdi Berinovasi dan Berkarya
Hilmi Hilmi
Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Mujahidin Tolitoli
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Economics, Econometrics & Finance Languange, Linguistic, Communication & Media

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Cendekia Mengabdi Berinovasi dan Berkarya

 1 
Pelatihan Pembuatan Abon Ikan Tuna Untuk Meningkatkan Pendapatan Ibu-Ibu Nelayan Di Desa Galumpang Kabupaten Tolitoli Ramlawati Ramlawati; Hilmi Hilmi; Putu Yeni; Sulastriana Sulastriana
Jurnal Cendekia Mengabdi Berinovasi dan Berkarya Vol 1, No 2 (2023): Mei
Publisher : Universitas Madako Tolitoli

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56630/jenaka.v1i2.375

Abstract

Pengabdian Masyarakat ini dilaksanakan didesa Galumpang kecamatan Dakopamean bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan kelompok ibu-ibu nelayan melalui penggunaan teknologi baik itu pengolahan, pengemasan maupun segi manajemen pengembangan usaha ibu-ibu nelayan dengan bahan dasar ikan tuna menjadi usaha produk olahan makanan yang bernilai ekonomis. Yang menjadi latar belakang pengabdian ini adalah melihat dari hasil tangkapan nelayan selama ini hanya dijual kepada para tengkulak dengan harga murah, disamping itu juga hanya digunakan untuk konsumsi kebutuhan keluarga. Pengabdian dilakukan dengan melalui pelatihan dan penyuluhan agar ibu-ibu nelayan dapat meningkatkan pendapatan keluarga dan menjadikan produk khas abon ikan tuna sebagai nilai tambah pendapatan keluarga. Hasil pengabdian ini adalah agar dapat meningkatkan wawasan dan keterampilan ibu-ibu nelayan terhadap pembuatan, pengemasan dan pemasaran abon ikan tuna secara berkelanjutan.Kata Kunci: Abon ikan, pendapatan ibu nelayan
Co-Authors Putu Yeni Ramlawati Ramlawati Ramlawati Ramlawati Sulastriana Sulastriana