Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

Quality Control of Fish Cracker Products Using Failure Mode and Effect Analysis (FMEA) Method in UD. Zahra Barokah Mochammad Alfian Yazdad; Elly Ismiyah; Hidayat Hidayat
MOTIVECTION : Journal of Mechanical, Electrical and Industrial Engineering Vol 4 No 2 (2022): Motivection : Journal of Mechanical, Electrical and Industrial Engineering
Publisher : Indonesian Mechanical Electrical and Industrial Research Society (IMEIRS)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (435.763 KB) | DOI: 10.46574/motivection.v4i2.121

Abstract

Zahra Barokah is a company that produces fish crackers. The problem that occurs is the defective products is too high, 5.84% from the total production of 4535kg in June - August 2021. It lead to the costs increase and the company loses. In this study, the Failure Mode and Effect Analysis (FMEA) method is used to identify the factors that cause these problems, to minimize product defects and reduce losses. The results showed that from the three types of defects, the one that had the highest Risk Priority Number (RPN) was a knife on a blunt cutting machine. Suggested improvement recommendations based on the results of this study are: workers should carry out regular checks on the cutting machine; and provide understanding to workers regarding SOPs on cutting machines. UD. Zahra Barokah adalah perusahaan yang memproduksi kerupuk ikan. Permasalahan yang terjadi adalah tingginya jumlah produk cacat yang mencapai 5,84% dari total produksi 4535 kg pada bulan Juni - Agustus 2021. Sehingga biaya yang dikeluarkan bertambah dan perusahaan mengalami kerugian. Pada penelitian ini, metode Failure Mode and Effect Analysis (FMEA) digunakan untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang menyebabkan terjadinya permasalahan tersebut sehingga dapat meminimalisir produk cacat dan mengurangi kerugian. Hasil penelitian didapatkan bahwa dari ketiga jenis cacat yang terjadi, penyebab yang memiliki nilai Risk Priority Number (RPN) tertinggi ialah pisau pada mesin pemotong tumpul. Rekomendasi perbaikan yang disarankan berdasar hasil penelitian ini adalah: pekerja harus melakukan pemeriksaan pada mesin pemotong secara berkala; dan memberikan pemahaman kepada pekerja terkait SOP pada mesin pemotong.
Analisis Potensi Bahaya Dengan Metode Hazard Identification and Risk Assesment dan Failure Mode Effect Analysis Pada PT.XYZ Muhammad Riski Biarto; Elly Ismiyah; Akhmad Wasiur Rizqi
Jurnal Serambi Engineering Vol 8, No 4 (2023): Oktober 2023
Publisher : Fakultas Teknik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32672/jse.v8i4.6800

Abstract

PT. XYZ is a manufacturing company that specializes in making food and soft drinks. According to the company, there have been no reports of incidents during the production process. However, based on empirical findings obtained from observations in the maintenance section, especially in the field of assembly work, many near misses or near misses occur during the implementation stage. Efforts that need to be made to overcome this are by identifying activities that are at risk of causing work accidents. In this research, work accidents were identified using the HIRA method, which then based on the results of the HIRA, improvements were then carried out based on priorities using the FMEA methodology. In the grinding machine assembly process, it is known that there are six work activities including material selection, grinding, welding, painting, assembly, and machine trial. The HIRA identification results show that there are 8 activities that have a medium risk of work accidents, for which FMEA analysis will be carried out. The results of the FMEA analysis show that the motor selection activity for the grinding drive has the highest RPN value so the control in the work is carried out using the help of a chain block, ensuring the chain block is in prime condition, using complete personal protective equipment, carrying out work according to SOP, and using chain block according to capacity.
Analisis Kualitas Produksi Leaf Spring Type Volvo Dengan Metode Six Sigma Pada PT. XYZ Fany Maulana Zaki; Elly Ismiyah; Akhmad Wasiur Rizqi
Jurnal Serambi Engineering Vol 8, No 4 (2023): Oktober 2023
Publisher : Fakultas Teknik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32672/jse.v8i4.5948

Abstract

PT.XYZ merupakan perusahaan yang bergerak dalam bidang manufacturing dengan salah satu produknya yaitu leaf spring. Berdasarkan data history perusahaan pada periode 1 Oktober 2022 hingga 31 Maret 2023 diketahui persentase terjadinya defect produk leaf spring tersebut sebesar 0.79%-1.10%, sedangkan standar perusahaan maksimal 0.50%. Penelitian ini dilakukan untuk menganalisis penyebab tingkat cacat pada proses produksi. Six sigma menjadi metode yang digunakan bersama untuk mengendalikan kualitas produk. Dari hasil analisis yang dilakukan, terdapat empat jenis cacat pada produksi yaitu cacat material, visualĀ  not good, dan grinding surface not good. Hasil pada tahap measure diketahui bahwa tingkat sigma perusahaan sebesar 4.24 yang berarti sudah berada diatas nilai rata-rata perusahaan Indonesia. Dari hasil perhitungan yang disajikan pada diagam pareto diketahui bahwa cacat visual not good memiliki nilai kumulatif yang paling tinggi yaitu 41.6%. Penyebab terjadinya defect yang didapat dari brainstorming dikarenakan area kerja kurang nyaman, penyimpanan bekas kaleng cat tercampur dengan material lain, raw material terkena oli, pengerjaan tidak memerhatikan SOP, skill pekerja tidak merata, dan kondisi mesin yang tidak prima. Pembersihan setiap proses produksi mulai dari bahan mentah hingga produk jadi, penekanan pada SOP, penjadwalan pemeliharaan preventif pada setiap mesin, dan pelatihan pekerja secara berkala merupakan solusi yang disarankan untuk mengatasi cacat tersebut.