Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal AGROTEKBIS
Arsandi Yammar
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
ANALISIS NILAI TAMBAH KACANG TELUR PADA INDUSTRI RUMAH TANGGA “OHARA” DI KELURAHAN NUNU KECAMATAN PALU BARAT KOTA PALU Yammar, Arsandi
AGROTEKBIS Vol 2, No 2 (2014)
Publisher : AGROTEKBIS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai tambah yang diperoleh dari kacang tanah setelah diolah menjadi kacang telur pada Industri Rumah Tangga “OHARA” di Kota Palu.Penentuan lokasi dilakukan secara sengaja (purposive).Responden pada penelitian ini adalah pimpinan dan karyawan Industri Rumah Tangga “OHARA”.Penentuan responden dilakukan secara sengaja. Data yang digunakan berupa data primer dan sekunder.Analisis yang digunakan yaitu analisis nilai tambah menurut metode hayami.Nilai tambah yang diperoleh Industri Rumah Tangga “OHARA” yaitu sebesar Rp 75.041,67/Kg.  Rasio nilai tambah merupakan presentase antara nilai tambah dengan nilai output, besarnya rasio nilai tambah pada Industri Rumah Tangga “OHARA” yaitu sebesar 71%, sehingga hasil dari rasio nilai tambah terhadap nilai produk sebesar 71% , menunjukkan bahwasetiap Rp 100 nilai produk kacang telur akan diperoleh nilai tambah sebesar Rp 71.
Co-Authors