Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL Al-AZHAR INDONESIA SERI SAINS DAN TEKNOLOGI
Fatihah Dinul Qoyyimah
Universitas Al Azhar Indonesia
Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Computer Science & IT Electrical & Electronics Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Public Health

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Deteksi Bakteri Pencemar Lingkungan (Coliform) Pada Ikan Sapu-Sapu Asal Sungai Ciliwung Riris Lindiawati Puspitasari; Dewi Elfidasari; Yorianta Sasaerila; Fatihah Dinul Qoyyimah; Fatkhurokhim Fatkhurokhim
JURNAL Al-AZHAR INDONESIA SERI SAINS DAN TEKNOLOGI Vol 4, No 1 (2017)
Publisher : Universitas Al Azhar Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36722/sst.v4i1.244

Abstract

Abstrak - Sungai Ciliwung merupakan salah satu sumber kehidupan bagi masyarakat. Berdasarkan survey yang dilakukan, ikan sapu-sapu sungai Ciliwung juga dimanfaatkan sebagai pangan oleh masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk mendeteksi keberadaan bakteri Coliform dan mikroorganisme yang terdapat pada ikan sapu-sapu asal perairan sungai Ciliwung. Deteksi Coliform dilakukan dengan metode uji praduga dan uji konfirmasi terhadap insang, usus, daging serta kulit abdomen ikan sapu-sapu. Uji praduga dengan menggunakan media Lactose Broth (LB), sedangkan uji konfirmasi dengan media Brilliant Lactose Broth (BGLB). Hasil MPN dilihat dari tabel yang memberikan nilai duga terdekat dengan kombinasi tabung positif dan tabung negatif pada uji konfirmasi. Hasil yang didapat menunjukan seluruh sampel memiliki nilai MPN melebihi batas maksimum Coliform pada makanan. Jadi daging, insang, kulit abdomen, dan usus pada ikan sapu-sapu tidak layak untuk dikonsumsi oleh masyarakat.Kata Kunci - Coliform, ikan sapu-sapu, sungai CiliwungAbstract - Ciliwung River is one of life source for society. Based on the survey conducted, Ciliwung river broom fish is also used as food by the community. This study aims to detect the presence of Coliform bacteria and microorganisms found in broom fish from the Ciliwung River waters. Coliform detection was performed by presumptive test method and confirmation test on gills, intestines, meat and abdominal skin of sweeper fish. Prediction test using Lactose Broth (LB) media, while confirmation test with Brilliant Lactose Broth (BGLB) media. MPN results are seen from the table that gives the closest possible value to the positive tube and negative tube combination in the confirmation test. The results show that all samples have MPN values exceeding the maximum limit of Coliform in foods. So the meat, the gills, the abdominal skin, and the intestines in the broom fish are not fit for consumption by the public.Keywords - Coliform, Cattle Fish, River Cilliwung
Variasi Ikan Sapu-Sapu (Loricariidae) Berdasarkan Karakter Morfologi Di Perairan Ciliwung Dewi Elfidasari; Fatihah Dinul Qoyyimah; Melta Rini Fahmi; Riris Lindiawati Puspitasari
JURNAL Al-AZHAR INDONESIA SERI SAINS DAN TEKNOLOGI Vol 3, No 4 (2016)
Publisher : Universitas Al Azhar Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36722/sst.v3i4.237

Abstract

Abstrak - Ikan sapu-sapu Genus Pterygoplichthys masih sulit dibedakan berdasarkan karakter morfologinya. Bentuk kepala ikan Ordo Siluriformes adalah “picak” atau depressed dengan bagian abdomen memiliki pola titik-titik putih besar dengan beberapa pola menyatu yang dilengkapi dengan mulut. Beberapa metode identifikasi dilakukan berdasarkan karakter morfologi yang meliputi bentuk kepala, silur pada bagian lateral dan melihat pola abdomen. Identifikasi berdasarkan pola abdomen dapat dilakukan dengan melihat literatur yang ada. Variasi morfologi ikan sapu-sapu Genus Pterygoplichthys asal sungai Ciliwung menunjukkan bahwa berdasarkan pola kepala dan pola lateral persentase individu P.pardalis lebih dominan dibandingkan spesies lain yaitu 76% dan 46%, sedangkan berdasarkan pola abdomen menunjukkan bahwa hybrid merupakan jenis yang dominan (78%). Kata kunci - Ikan sapu-sapu, Sungai Ciliwung, Karakter morfologi, Pola abdomen Abstract - Suckermouth armored catfish is one of the native catfish from the Amazon river. The fish is diversed in several countries but known as an invasive species, one of them is in Jakarta. Suckermouth armored catfish genus at Indonesia is Pterygoplichthys. Identification by looking at the morphological character of the fish is still difficult. Therefore, the identification is done by looking at the fish abdominal pattern. Sampling was done by searching at Ciliwung River, randomly obtained from the fisherman. The fish is identified by looking at the existing literature. The results show that allegedly there are two species of fish at Ciliwung River, which are Pterygoplichthys pardalis and Pterygoplichthys disjunctivus, also inter-grade fish species. Keywords - Suckermouth armored catfish, Ciliwung River, Morphology characteristic, Abdomenal pattern
Co-Authors Dewi Elfidasari Fatkhurokhim Fatkhurokhim Hidayat Yorianta Sasaerila Melta Rini Fahmi Riris Lindiawati Puspitasari