Asmawati -
Unknown Affiliation

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Potensi cangkang udang (Litopenaeus vannamei) sebagai bahan remineralisasi gigi Potency of shrimp shell (Litopenaeus vannamei) as a material of tooth remineralization Asmawati -
Makassar Dental Journal Vol. 7 No. 1 (2018): Vol 7 No 1 April 2018
Publisher : Makassar Dental Journal PDGI Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (151.062 KB) | DOI: 10.35856/mdj.v7i1.16

Abstract

Latar belakang: Cangkang udang memiliki kandungan mineral yang tinggi, utamanya kalsium, protein dan kitin. Mineral tersebut merupakan mineral terpenting dalam proses mineralisasi gigi. Remineralisasi adalah proses kembalinya mineral gigi yang terlepas dan kembali membentuk hidroksiapatit. Tujuan: Pemanfaatan limbah cangkang kulit udang menjadi bahan yang bernilai tinggi yang bermanfaat sebagai bahan remineralisasi gigi. Simpulan: Cangkang kulit udang dapat meningkatkan remineralisasi gigi.