Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

ANALISIS DAYA SAING KOMODITAS UDANG VANNAMEI DI DESA GLAGAH KABUPATEN LAMONGAN Wachidatus Sa'adah
Grouper: Fisheries Scientific Journal Vol 2, No 1 (2011): Jurnal Grouper
Publisher : Universitas Islam Lamongan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (353.861 KB) | DOI: 10.30736/grouper.v2i1.11

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis daya saing usahatani budidaya udang vannamei intensifdan ekstensif dari segi efisiensi penggunaan sumberdaya domestik (DRC) dan menganalisis kebijakan pemerintah terhadap pengembangan komoditas udang vannamei. Hasil penelitian menunjukkan bahwa hasil analisis DRC usahatani budidaya udang vannamei memiliki keunggulan komparatif dan kompetitif, ditunjukkan dengan DRCR < 1, keunggulan komparatif tertinggi dicapai pada usahatani budidaya udang vannamei dengan sistem intensif, demikian halnya pada keunggulan kompetitif tertinggi juga dicapai pada usahatani sistem intensif yang mana keduanya ditandai dengan DRCR < 1. Pada analisis kebijakan menunjukkan bahwa pada sistem ekstensif dan intensif diperoleh NPCO > 1 yaitu 1,47, nilai dari kedua sistem tersebut sama, dan nilainya lebih dari satu, ini berarti bahwa pemerintah melakukan proteksi terhadap output yang menyebabkan harga aktual udang vannamei lebih besar daripada harga sosialnya. Terjadi transfer output (TO) pada sistem ekstensifper hektar sebesar Rp. 17.586.790 dan pada sistem intensif sebesar Rp. 74.749.000. Dari sisi input diperoleh NPCI > 1 yaitu 1,10 pada sistem ekstensif dan 1,22 pada sistem intensif, berarti bahwa pemerintah melakukan proteksi terhadap produsen input tradeable. Terjadi transfer input (TI) pada sistem ekstensif per hektar sebesar Rp. 1.803.619 dan pada sistem intensif sebesar Rp. 25.915.670.
ANALISA USAHA PENGOLAHAN BAKSO IKAN TUNA DI PT. PRIEMA RASA MANDIRI GRESIK Wachidatus Sa&#039;adah
Grouper: Fisheries Scientific Journal Vol 3, No 1 (2011): Jurnal Grouper
Publisher : Universitas Islam Lamongan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (345.506 KB) | DOI: 10.30736/grouper.v3i1.17

Abstract

Indonesia sebagai negara kepulauan (archipelagic country) memiliki sumberdaya perikanan dan kelautan yang melimpah.Lebih dari 70 % wilayah Indonesia merupakan laut dengan keanekaragaman yang tinggi.Laut inilah yang menghubungkan lebih dari 17.000 daratan pulau-pulau besar dan kecil. Potensi lestari ikan laut nasional sekitar 6,4 juta ton per tahun (Mulyadi, 2005). Hal ini merupakan potensi yang besar untuk dikelola dan dikembangkan.Sektor perikanan  sebagai salah satu pendukung sektor ekonomi memiliki peran dalam pembangunan ekonomi nasional, yaitu memberikan nilai tambah dan mempunyai nilai strategis, serta dapat  memberikan manfaat finansial maupun ekonomi, khususnya dalam penyediaan bahan pangan protein, perolehan devisa, dan penyediaan lapangan kerja. Sejauh ini, pembangunan perikanan yang dilakukan telah menunjukkan hasil yang nyata dan positif terhadap pembangunan nasional. Hal ini terlihat dari sumbangan Produk Domestik Bruto (PDB) sektor perikanan terhadap PDB nasional yang  terus meningkat. Kontribusi sektor perikanan dan kelautan terhadap PDB nasional mencapai sekitar 12,4%. Bahkan industri perikanan menyerap lebih dari 16 juta tenaga kerja secara langsung (Dahuri,  2004).Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana proses pengolahan serta kelayakan dari usaha pengolahan bakso ikan tuna di PT. Priema Rasa Mandiri Gresik.Bahwasanya dari hasil penelitian proses pengolahan bakso dilakukan secara semi modern dan usaha pengolahan bakso ikan tuna di PT. Priema Rasa Mandiri Gresik ini menghasilkan R/C Ratio adalah 1,1228 dan nilai Break Event Point (BEP) adalah Rp.761.942.797,0 serta Payback Periodnya tidak terlalu lama yaitu 2,3 tahun, dengan demikian dinyatakan bahwa usaha ini layak untuk dikembangkan