Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JPSriwijaya
HESTI NURAINI
Fakultas Pertanian Universitas Dehasen Bengkulu
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Neuroscience Public Health

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PENINGKATAN SUMBER DAYA KELOMPOK PEREMPUAN DI DESA BUKIT PENINJAUAN II DAN DESA SIDO LUHUR KECAMATAN SUKARAJA KABUPATEN SELUMA PROVINSI BENGKULU HESTI NURAINI
Jurnal Pengabdian Sriwijaya Vol 9, No 3 (2021)
Publisher : Lembaga Pengabdian pada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37061/jps.v9i3.4612

Abstract

Desa Bukit Peninjauan II dan Desa Sido Luhur terletak di Kecamatan Sukaraja Kabupaten Seluma Provinsi Bengkulu dengan pertumbuhan perekonomian yang masih sangat minim. Profesi masyarakat Desa Bukit Peninjauan II dan Desa Sido Luhur rata-rata adalah petani dan buruh bangunan, sementara kaum perempuannya mayoritas berperan sebagai ibu tumah tangga atau buruh kasar, sehingga tingkat kesejahteraan masyarakat relatif rendah. Telah dilakukan kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang bertujuan untuk membentuk unit usaha pengolahan stik wortel, stik ubi ungu, makaroni ebi dan makaroni ubi, serta meningkatnya ketrampilan dan pengetahuan anggota kelompok perempuan tentang pengolahan pangan. Hasil yang telah dicapai dalam kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah, telah terbentuknya usaha kecil di bidang pengolahan stik wortel, stik ubi ungu, makaroni ubi ungu dan makaroni ebi yang dikelola oleh kelompok perempuan Mawar Melati di Desa Bukit Peninjauan II dan kelompok perempuan Mandiri Jaya di Desa Sido Luhur, dengan merk dagang Mawar Melati dan Bintang Rafflesia. Selain penyuluhan dan diklat proses produksi, tim bersama-sama mitra juga melakukan pembentukan desain kemasan dan labelling, serta pemberian bantuan alat-alat produksi.
Co-Authors