Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal ALMUJTAMAE: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Putri Wahidah
Program Studi Ekonomi Syariah Fakultas Ekonomi Islam Universitas Djuanda Bogor
Economics, Econometrics & Finance

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Peningkatan Nilai Jual Usaha Masyarakat Desa Padamulya Melalui Pemanfaatan Cabai Hijau Untuk Variasi Olahan Produk Rangginang: Increasing The Sale Value of The Padamulya Village Community Business Through The Use of Green Chili For The Varieti of Processed Non-Sticky Products Putri Wahidah
ALMUJTAMAE: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 1 No. 2 (2021): Agustus
Publisher : Universitas Djuanda Bogor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (203.981 KB) | DOI: 10.30997/almujtamae.v1i2.2920

Abstract

Sumber Daya Alam yang dihasilkan Desa Padamulya sangat melimpah, akan tetapi sumber daya alam yang dimiliki Desa Padamulya belum sepenuhnya dimanfaatkan oleh masyarakatnya, sehingga perlu adanya bimbingan atau pendampingan kepada masyarakat untuk memanfaatkan potensi yang ada di Desa Padamulya. Salah satunya dengan memanfaatkan produk olahan cabai hijau yang dibuat menjadi sebuah cemilan dengan harga nilai jual tinggi. Metode yang dilakukan adalah dengan sosialisasi dan pembuatan inovasi produk olahan cabai hijau. Dalam pengolahan produk olahan cabai hijau ini penulis membuat rangginang variasi cabai hijau yang merupakan makanan cemilan enak dan pedas. Setelah dilaksanakan program ini hasil yang didapatkan adalah pengembangan produk olahan pepaya lebih kreatif dan inovatif serta masyarakat sekitar lebih memahami cara memanfaatkan sebuah potensi yang ada di sekitar desa padamulya. Kata Kunci: Cabai Hijau, Inovasi, Pendapatan Masyarakat
Co-Authors