Andrianopsyah Mas Jaya Putra
Pusat Penelitian Kimia – LIPI, Kawasan Puspiptek, Tangerang Selatan 15314

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

SIFAT-SIFAT SUBSTANSI PANGAN FUNGSIONAL YANG AMAN Andrianopsyah Mas Jaya Putra
INDONESIA NATURAL RESEARCH PHARMACEUTICAL JOURNAL Vol 1, No 1 (2016)
Publisher : Fakultas Farmasi Universitas 17 Agustus 1945 Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (584.711 KB) | DOI: 10.52447/inspj.v1i1.238

Abstract

Abstract   A computational research was conducted to investigate the properties of safe functional food substances. A dataset of nutraceuticals in the market (84 data) was compared to a dataset of drugs which had been withdrawn by the Food and Drug Administration (FDA) of the United States of America (176 data) by descriptor mapping. Five descriptors were calculated for the two datasets:  Molweight, clogP, clogS, Polar Surface Area, and Shape Index. The results of this research inform us which descriptors are effective to discriminate the two datasets and their ranges. These results would serve as considerations for functional food industries in Indonesia in the selection or design of safe functional food substances. Keywords: functional food, nutraceutical, descriptor mapping, Molweight, clogP, clogS, Polar Surface Area, Shape Index Abstrak   Telah dilakukan sebuah penelitian pada komputer untuk mengetahui sifat-sifat substansi pangan fungsional yang aman. Susunan data substansi pangan fungsional di pasaran (nutraceutical; 84 data) dibandingkan terhadap susunan data obat yang telah ditarik dari peredaran oleh Food and Drug Administration (FDA), Amerika Serikat (withdrawn; 176 data) dengan metode peta deskriptor. Ada 5 deskriptor yang dihitung nilainya untuk kedua susunan data tersebut, yaitu: Molweight, clogP, clogS, Polar Surface Area, dan Shape Index. Dari hasil penelitian ini, diketahui deskriptor mana yang efektif untuk membedakan kedua susunan data tersebut dan kisaran nilainya. Hasil penelitian ini kiranya dapat menjadi masukan bagi industri pangan di Indonesia di dalam memilih atau merancang substansi pangan fungsional yang aman. Kata kunci: pangan fungsional, nutraceutical, peta descriptor, Molweight, clogP, clogS, Polar Surface Area, Shape Index
SINTESIS TURUNAN SENYAWA ANDROGRAFOLIDA MELALUI REAKSI ESTERIFIKASI DENGAN BAHAN ASAM 2-KLOROBENZOA Andrianopsyah Mas Jaya Putra
INDONESIA NATURAL RESEARCH PHARMACEUTICAL JOURNAL Vol 2, No 1 (2017)
Publisher : Fakultas Farmasi Universitas 17 Agustus 1945 Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (349.259 KB) | DOI: 10.52447/inspj.v2i1.830

Abstract

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mencari atau  menemukan  kondisi  optimum dengan menggunakan reaksi esterifikasi terhadap sintesis turunan senyawa andrografolida. Reaksi esterifikasi ini menggunakan senyawa andrografolida, senyawa N,N-disikloheksilkarbodiimida (DCC) sebagai aktivator, senyawa N,N-4-dimetil amino piridin (DMAP) sebagai katalis, asam 2- klorobenzoat, dan diklorometana sebagai pelarut. Reaksi esterifikasi ini dilakukan secara semalaman (overnight) pada suhu kamar (rt). Senyawa hasil sintesis dilakukan identifikasi senyawa dengan kromatografi lapis tipis (KLT), kemudian dilakukan kromatografi kolom, yang selanjutnya dilakukan karakterisasi turunan senyawa dengan menggunakan spektroskopi LC-MS. Setelah didapatkan hasil analisis dengan menggunakan spektroskopi LC-MS kemudian dilakukan penafsiran data MS dengan menggunakan software MS interpreter2.0. Kata kunci : Senyawa turunan andrografolida ABSTRACT This research is aimed at finding out the optimum condition using esterification reaction toward derivatives synthesis of andrographolide compound. This esterification used andrographolide compound, N,N- dicyclohexylcarbodiimide (DCC) compound as activator, compound of N,N-4- dimethylaminopyridine (DMAP) as catalyst, acid 2-chlorobenzoic and dichloromethane as solvent. This esterification reaction was conducted overnight on room-temperature (rt). Identification of compound using thin-layer chromatography (KLT), column chromatography and characterization of compound derivatives using spectroscopic LC-MS was conducted to synthetic compounds. After analyses result gained using spectroscopic LC-MS, database MS interpretation was performed using MS interpreter 2.0software. Keyword: Andrographolide derivatives compound
PENAPISAN MAYA METABOLIT SEKUNDER TANAMAN OBAT INDONESIA TERHADAP XANTIN OKSIDASE Andrianopsyah Mas Jaya Putra
INDONESIA NATURAL RESEARCH PHARMACEUTICAL JOURNAL Vol 3, No 1 (2018)
Publisher : Fakultas Farmasi Universitas 17 Agustus 1945 Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (665.36 KB) | DOI: 10.52447/inspj.v3i1.1905

Abstract

Virtual screening (penapisan maya) merupakan salah satu metode komputasi untuk menemukan senyawa yang paling berpotensi mengikat protein target tertentu. Pada penelitian ini basis data struktur metabolit sekunder tanaman obat Indonesia yang telah dipreparasi ditapiskan pada model farmakofor yang telah divalidasi secara in silico. Hasil penapisan maya menunjukkan terdapat 10 metabolit sekunder yang dinyatakan sebagai hits dan direkomendasikan sebagai kandidat inhibitor xantin oksidase secara in silico, yakni Resorcinol, Phloroglucinol, Pyrogallol, Pyrocathechol, Butein, Benzyl Salicylate, Okanin, 7-Methoxycoumarin, 4-Hydroxybenzaldehyde dan 4-Hydroxybenzoic Acid. Kata kunci: penapisan maya, xantin oksidase, metabolit sekunder, farmakofor dan hits.