Ade Irma Fitria Ningsih
Fakultas Ilmu Kesehatan UNW Mataram

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Uji Sifat Fisik Sediaan Emulsi Minyak Ikan Dengan Menggunakan Serbuk Biji Kluwih (Artocarpus Communis) Sebagai Emulgato Ade Irma Fitria Ningsih; Maruni Wiwin Diarti; Dadiana Susanti
JIKF Vol 8 No 1 (2020): Jurnal Ilmu Kesehatan dan Farmasi
Publisher : Fakultas Ilmu Kesehatan UNW Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (119.696 KB) | DOI: 10.51673/jikf.v8i1.528

Abstract

Emulsi distabilkan dengan adanya bahan pengemulsi (Emulsyifing agent) atau disebut juga emulgator. Emulgator dari tumbuhan pada umumnya termasuk golongan karbohidrat salah satunya adalah biji dari buah kluwih mengandung karbohidrat sebanyak 52,7 gram per 100 gram biji buah kluwih segar.Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui uji sifat fisik sediaan emulsi minyak ikan dengan menggunakan serbuk biji kluwih sebagai emulgator. Desain penelitian yang digunakan adalah bersifat sungguhan (true eksperiment). Hasil penelitianmenunjukkan bahwa serbuk biji kluwih pada analisis kualitatif yang meliputi pengamatan organoleptis menghasilkan warna coklat tua, bau khas minyak ikan dan rasa khas minyak ikandan analisis emulsi menghasilkan tipe emulsi minyak dalam air (o/w). Analisis kuantitatif pada pengujian viskositas mendapatkan hasil 17:30 detik, uji berat jenis mendapatkan hasil 1,0278 dan uji pH mendapatkan hasil 5,6.
Uji Sifat Fisik Sediaan Gel Ekstrak Etanol 70% Biji Kelengkeng (Euphoria Longan) Ade Irma Fitria Ningsih; Hardiono Adisaputra; Novia Aqsa
JIKF Vol 9 No 1 (2021): Jurnal Ilmu Kesehatan dan Farmasi
Publisher : Fakultas Ilmu Kesehatan UNW Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (333.476 KB) | DOI: 10.51673/jikf.v9i1.727

Abstract

Pengobatan secara tradisional merupakan salah satu cara yang aman untuk mengobati penyakit. Salah satu tanaman yang dapat dimanfaatkan oleh masyarakat yaitu biji kelengkeng (Euphoria longan). Obat yang biasa digunakan untuk pemakaian luar yaitu sediaan topikal. Dimana sediaan topikal merupakan sediaan yang diberikan melalui kulit da nmembran mukosa, pada prinsipnya menimbulkan efek lokal. Sediaan gel dipilih karena merupakan sediaan yang stabilitasnya baik, berupa sediaan halus, mudah digunakan, mampu menjaga kelembaban kulit, tidak mengiritasi kulit, mempunyai tampilan yang lebih menarik, dan lebih lama berada di jaringan luka dibandingkan dengan bentuk sediaan lain. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sifat fisik sediaan gel ekstrak biji kelengkeng dengan konsentrasi ekstrak 5%, 10%, 15% dan sediaan tanpa ekstrak (control negatif). Sediaan gel yang diperoleh di uji organoleptik, homogenitas, pH, daya sebar, konsistensi, dan daya lekat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa uji organoleptis, homogenitas, pH, daya sebar, konsistensi dan daya lekat dari sediaan gel ekstrak biji kelengkeng dengan konsentrasi ekstrak 5%, 10%, 15% memiliki hasil uji sifat fisik yang memenuhi persyaratan SNI.