Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Pendampingan UMKM Hayati Pasar Bengkel Suardi Suardi; M.Amri Nasution; Buyung S Hasugian; T.Syahril Daoed
IKRA-ITH ABDIMAS Vol 5 No 2 (2022): IKRAITH-ABDIMAS No 2 Vol 5 Juli 2022
Publisher : Universitas Persada Indonesia YAI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (743.631 KB)

Abstract

Hayati adalah salah satu industri rumah tangga yang memproduksi dan memasarkandodol serta makanan tradisional lainnya seperti keripik pisang, keripik singkong,wajik, ceker ayam di Pasar Bengkel. Berada di Jalan Besar Lintas Sumatera No.531Pasar Bengkel Kecamatan Perbaungan, Kabupaten Serdang Bedagai. Terdaftar diLPOM MUI No.09200004040911 dan juga terdaftar sebagai Perusahaan IndustriRumah Tangga (P-IRT) dari Dinas Kesehatan No.206121209519. Hayati menjual danmenerima pesanan dodol tradisional dan modern. Omset atau pendapatan Hayatimenurun hingga mencapai 50%. Penyebabnya antara lain adalah : (1) menurunnyadaya beli masyarakat akibat dari pandemi covid 19 yang sedang mewabah; (2)berkurangnya volume kendaraan seperti mobil pribadi maupun bus penumpang yangbiasanya melintas di Pasar Bengkel; (3) dibukanya ruas jalan tol medan – tebing tinggi.Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat yang dilakukan oleh tim dosen UniversitasDharmawangsa diharapkan menjadi solusi dari permasalahan yang dihadapi olehHayati dan pengusaha kecil lainnya.
PENGARUH PROSES PRODUKSI DAN PENGENDALIAN MUTUTERHADAP KUALITAS PRODUK PADA PT. PRIMA FOOD INTERNASIONAL MEDAN Muhammad Fachriza Pratama; M.Amri Nasution; Mierna Zulkarnain
Journal Economic Management and Business Vol 2, No 1 (2023)
Publisher : Universitas Dharmawangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46576/jfeb.v2i1.3422

Abstract

Jenis penelitian ini adalah penelitiankuantitatif. Penelitian ini dilakukan di PT Prima Food Internasional Medan yang bergerak dalam bidangindustri olahan makanan beku dengan merk Fiesta yangberalamat di Jl. Pulau Solor No. 2 Kawasan IndustriMedan II.Adapun populasi pada penelitian ini adalahseluruh karyawan pabrik PT Prima Food InternasionalMedan yang jumlahnya 160 orang karyawan. Sampelyang diambil dari populasi itu 62 orang karyawan. teknikpengumpulan data yang dipergunakan dalam penelitianyang digunakan adalah Studi dokumentasi, Observasi,Angket (kuesioner). Berdasarkan hasil menunjukkanbahwa variabel proses produksi memiliki pengaruh yangsignifikan dengan variabel kualitas produk. kemudianvariabel pengendalian mutu memiliki pengaruh yangsignifikan dengan variabel kualitas produk. Berdasarkanhasil penelitian dengan mengunakan uji F diketahuidiketahui Fhitung > Ftabel yaitu 148.943> 3,15 maka H0 ditolak dan Ha diterima, yang menunjukkan bahwavariabel proses produksi dan pengendalian mutu secarabersama-sama atau serentak berpengaruh terhadapkualitas produk pada PT. Prima Food InternasionalMedan. Selanjutnya hasil uji determinasi diketahui nilai RSquare 83,5 % artinya ada pengaruh proses produksi danPengendalian mutu terhadap kualitas produk sebesar0,835 atau 83,5 %, sedangkan sisanya dipengaruhi olehfaktor lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini.