Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal TRANSAKSI
Clarissa Gunanto
Unika Atma Jaya
Decision Sciences, Operations Research & Management Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
HUNGRY FISH Clarissa Gunanto
TRANSAKSI Vol 9 No 2 (2017): TRANSAKSI
Publisher : Program Studi Ilmu Administrasi Bisnis, FIABIKOM, Unika Atma Jaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Perkembangan bisnis kuliner di Indonesia semakin pesat, berbagai macam restoranmencoba untuk menarik konsumen. Salah satu jenis restoran adalah specialityrestaurant yang temanya atau suasana dan dekorasi seluruhnya disesuaikan dengan tipekhas makanan yang disajikan. Salah satu contoh dari speciality restaurant adalahrestoran yang menawarkan menu berbahan ikan. Ikan lele, merupakan salah satu ikanair tawar yang memiliki kandungan gizi yang tinggi dibandingkan dengan ikan air tawarlain. -HUNGRY FISH- merupakan speciality restaurant yang menyajikan menuberbahan dasar ikan lele fillet dengan cita rasa mancanegara. Berlokasi di BSD City, -HUNGRY FISH- menawarkan keunggulan bahan-bahan yang terjaga baik kebersihandan kesegarannya dengan cita rasa mancanegara.
Co-Authors