Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL AGROINDUSTRI HALAL
Kirana Sanggrami
Balai Pasca Panen
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Decision Sciences, Operations Research & Management Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PENGUKURAN KELAYAKAN FINANSIAL PENDIRIAN INDUSTRI VANILIN DENGAN BAHAN BAKU VANILI BASAH (Vanilli spp) Kirana Sanggrami
JURNAL AGROINDUSTRI HALAL Vol. 2 No. 1 (2016): Jurnal Agroindustri Halal
Publisher : Lembaga Riset dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Djuanda Bogor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (822.078 KB) | DOI: 10.30997/jah.v2i1.464

Abstract

Industri pengolahan vanili merupakan agroindustri yang mengolah vanili kering menjadi ekstrak vanili. Industri vanili dirancang untuk memberikan peningkatan nilai tambah vanili. Kajian ini dilakukan untuk menganalisis kelayakan finansial dari proses curing vanili yang diaplikasikan pada skala industri. Penghitungan kriteria investasi pendirian industri pengolahan vanili dengan metode curing termodifikasi ini didapatkan NPV Rp 1.089.999.998,00, IRR 58,46%, Net B/C Ratio 1,01, dan PBP selama 2,44 tahun. Berdasarkan parameter tersebut, rancangan industri vanili ini layak untuk dioperasikan.
Co-Authors