Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Agrilan : Jurnal Agribisnis Kepulauan
Stephen F W Thenu
Program Studi Magister Agribisnis, Program Pascasarjana, Universitas Pattimura
Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
ANALISIS AKSESIBILITAS DAN POLA KONSUMSI PANGAN BERAS DI NEGERI ALLANG KECAMATAN LEIHITU BARAT KABUPATEN MALUKU TENGAH PROVINSI MALUKU Krisna F Lermating; Stephen F W Thenu; Junianita F Sopamena
Agrilan : Jurnal Agribisnis Kepulauan Vol 10, No 2 (2022): AGRILAN : JURNAL AGRIBISNIS KEPULAUAN
Publisher : Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Pattimura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/agrilan.v10i2.1390

Abstract

Perubahan kebiasaan yang dipaksakan dari makanan pokok non-beras ke beras menyebabkan ketergantungan terhadap pangan beras yang tidak didukung oleh kemampuan daerah dalam menyediakan produksi pangannya. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi pola konsumsi pangan beras. Sampel yang diambil adalah 80 sampel. Metode analisis data menggunakan analisis Structural Equation Models (SEM). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pola konsumsi pangan di Negeri Allang lebih mengarah pada konsumsi beras. Berdasarkan hasil uji Structural Equation Models (SEM) terlihat bahwa faktor-faktor yang mempengaruhi konsumsi pangan beras di Negeri Allang semuanya memiliki nilai loading factor lebih besar dari 0,60 sehingga memenuhi convergent validity untuk digunakan.
Co-Authors Junianita F Sopamena Krisna F Lermating