REFIRA MAULINA BACHRIE
Universitas Trisakti

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Penerapan Pedoman Pasar Sehat pada Perancangan Ruang Dagang Pasar Wisata di Kota Batu REFIRA MAULINA BACHRIE
AGORA:Jurnal Penelitian dan Karya Ilmiah Arsitektur Usakti Vol. 17 No. 2 (2019): KOSMOLOGI ARSITEKTUR DAN BENTUK BANGUNAN
Publisher : Universitas Trisakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (411.644 KB) | DOI: 10.25105/agora.v17i02.7549

Abstract

Pasar yang digunakan sebagai tempat untuk aktivitas jual beli kebutuhan sehari-hari seharusnya bersih, nyaman dan aman terhindar dari vektor penular penyakit dan sesuai dengan peraturan pasar sehat yang telah diatur dalam Kepmen Kesehatan RI no. 519/2008. Sebagai salah satu objek yang diharapkan dapat mendukung pariwisata namun, Pasar Wisata Kota Batu masih tidak sesuai dengan standar pasar sehat. Oleh karena itu, penelitian ini dilakukan untuk menerapkan perancangan yang akan difokuskan pada area ruang dagang pasar yang mengacu pada Kepmen Kesehatan RI no. 519/2008 tentang pedoman pasar sehat. Untuk mencapai tujuan tersebut, metode yang digunakan merupakan deskripsi mengenai kondisi pasar dan kesesuaiannya terhadap kriteria pasar sehat serta membuat alternatif desain tata ruang dagang. Hasilnya penerapan pola tata ruang dagang yang sehat dan bersih dapat dicapai dengan pengaturan zonasi bagian pasar kering dan pasar basah karena keduanya memiliki karakteristik yang berbeda dan sangat berpengaruh terhadap kehigienisan pasar.