Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal MES: Journal of Mathematics Education and Science
Mhd Diky Setiawan
Unknown Affiliation
Mathematics

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Penerapan Integer Linear Programming dengan Menggunakan Metode Branch and Bound Untuk Mengoptimalkan Jumlah Produksi Roti Isi pada France Bakery Binjai Mhd Diky Setiawan; Suyanto Suyanto; Parapat Gultom
MES: Journal of Mathematics Education and Science Vol 8, No 1 (2022): Edisi Oktober
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/mes.v8i1.5995

Abstract

Permasalahan yang terjadi pada France Bakery Binjai yaitu jumlah masing-masing roti isi yang diproduksi bukan merupakan jumlah yang sesuai untuk memperoleh keuntungan yang maksimum berdasarkan keterbatasan bahan baku yang tersedia. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah mengoptimalkan jumlah produksi untuk setiap jenis roti isi, sehingga dapat memaksimalkan keuntungan yang diperoleh dari penjualan roti isi. Permasalahan tersebut diselesaikan dengan menerapkan model integer linear programming menggunakan metode branch and bound. Hasil dari perhitungan menggunakan metode ini diperoleh jumlah produksi roti isi yang optimal adalah 732 kemasan roti rasa coklat, 470 kemasan roti rasa kacang hijau, 470 kemasan roti rasa kacang merah, 466 kemasan roti rasa tiramisu, dan 102 kemasan roti rasa melon coklat dengan keuntungan yang diperoleh yaitu sebesar Rp.7.922.000. Dengan menggunakan metode branch and bound keuntungan naik 10,03% atau sebesar Rp.722.000 dari keuntungan data awal selama satu bulan.
Co-Authors Parapat Gultom Suyanto Suyanto