Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat
Nahriana Nahriana
Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga FT Universitas Negeri Makassar
Chemistry

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PKM PEMBUATAN ROTI BARE DENGAN BERBAGAI SAOS Nahriana Nahriana; Ratnawati Ratnawati; Tuti Supatminingsih
Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat SEMINAR NASIONAL 2022:PROSIDING EDISI 10
Publisher : Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak. Abstrak. Program Kemitraan Masyarakt (PKM) ini adalah KPRI UNM. Masalahnya adalah: (1) Mitra belum mengetahui kriteria memilih  bahan yang  digunakan dalam pembuatan aneka produk  roti bare, (2) Mitra belum mengetahui proses pembuatan roti bare, (3) Mitra belum mengetahui cara membuat berbagai macam saos, (4) Mitra ingin meningkatkan kesukaan masyarakat dan panelis terhadap roti bare dan berbagai macam saos. Metode yang digunakan adalah: ceramah, demonstrasi, diskusi, tanya jawab, dan mitra pendamping. Hasil yang dicapai adalah (1) Meningkatkan pengetahuan/keterampilan mitra bagaimana cara kriteria memilih  bahan yang  digunakan dalam pembuatan aneka produk  roti bare, (2) Meningkatkan pengetahuan/keterampilan mitra bagaimana proses pembuatan roti bare,(3) Meningkatkan pengetahuan/keterampilan mitra bagaimana cara membuat berbagai macam saos,(4) Meningkatkan kesukaan masyarakat dan panelis terhadap roti bare dan berbagai macam saos.Kata kunci: roti bare, aneka saos, pkm
Co-Authors Ratnawati Ratnawati Tuti Supatminingsih