Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH)
Sri Hastari
Fakultas Ekonomi, Universitas Merdeka Pasuruan, Indonesia
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Education Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
IDEOLOGI LOCAVORISM: PENGARUHNYA TERHADAP PERSEPSI AUTHENTICITY DAN LOYALTY KONSUMEN MILENIAL PADA MAKANAN LOKAL TRADISIONAL Dyajeng Puteri Woro Subagio; Sri Hastari
Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) CIASTECH 2022 Transisi Global dalam Mencapai SDGs 2030
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan locavorism sebagai idologi pangan lokal terhadap persepsi authenticity makanan local tradisional (MLT) dan loyalty konsumen generasi milenial pada MLT, sekaligus peran authenticity sebagai variable mediasi. Jenis penelitian eksplanatori (explanatory research) dengan metode analisis data menggunakan Structural Equation Model (SEM). Sample penelitian sebanyak 200 responden dengan menggunakan teknik purposive sampling. Hasil analisis menjelaskan bahwa ideology locavorism generasi milenial di Jawa Timur secara signifikan mampu mempengaruhi persepsi authenticity makanan local serta loyalitas mereka pada MLT di Jawa Timur. Selain itu, authenticity MLT juga secara signifikan mempengaruhi loyalty serta memiliki peran mediasi antara ideology locavorism dengan loyalty.
Co-Authors Dyajeng Puteri Woro Subagio