Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JHeS (Journal of Health Studies)
Dian Nazikha Khusna
University of Muhammadiyah Surakarta
Humanities Education Health Professions Nursing Public Health

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Kecukupan Asupan Protein dan Asupan Zat Besi pada Anak Sekolah Dasar Usia 8-12 Tahun di Surakarta berdasar 7-Days Food Diary Dian Nazikha Khusna
JHeS (Journal of Health Studies) Vol 5, No 2 (2021): September
Publisher : Universitas 'Aisyiyah Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (559.384 KB) | DOI: 10.31101/jhes.1393

Abstract

Anemia defisiensi besi akibat kurangnya asupan zat besi masih menjadi masalah gizi pada kelompok berisiko seperti anak sekolah dasar di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan kecukupan asupan protein dengan asupan zat besi pada anak usia sekolah dasar. Rancangan penelitian yang digunakan adalah cross-sectional. Sebanyak 113 anak usia 8-12 tahun di Surakarta diambil menggunakan teknik multistage random sampling. Rerata kecukupan asupan protein dan asupan zat besi anak tergolong kurang (61,3% dan 99%). Hasil uji Pearson Product Moment menunjukkan ada hubungan antara kecukupan asupan protein dengan asupan zat besi (rr=4.043,p=0,000). Kurangnya kecukupan asupan protein merupakan faktor rendahnya asupan zat besi pada anak usia sekolah dasar usia 8-12 tahun di Surakarta.
Co-Authors