Pawitri Tri Lestari
Unknown Affiliation

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

ANALISIS NILAI TAMBAH KERIPIK SUKUN PADA AGROINDUSTRI MASHA DI DESA SUKAMAJU KECAMATAN BAREGBEG KABUPATEN CIAMIS Pawitri Tri Lestari; Muhamad Nurdin Yusuf; Saepul Aziz
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh Vol 10, No 1 (2023): Januari 2023
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/jimag.v10i1.8870

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : 1) Besarnya biaya, penerimaan dan pendapatan agroindustri keripik sukun Masha di Desa Sukamaju, Kecamatan Baregbeg, Kabupaten Ciamis. 2) Besarnya nilai tambah yang diperoleh pada agroindustri keripik sukun Masha di Desa Sukamaju, Kecamatan Baregbeg, Kabupaten Ciamis. Jenis penelitian yang digunakan adalah studi kasus pada agroindustri keripik sukun Masha di Desa Sukamaju, Kecamatan Baregbeg, Kabupaten Ciamis. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan sekunder dengan teknik observasi dan pencatatan. Penentuan respoden ditentukan secara purposive atau sengaja pada Agroindustri Keripik Sukun Masha Hasil penelitian menunjukkan bahwa : 1) Biaya yang dikeluarkan Agroindustri Masha yaitu Rp 2.532.777,3, penerimaan total yang diperoleh sebesar Rp 5.600.000, sehingga pendapatan total yang diperoleh sebesar Rp 3.067.222,7. 2) Nilai tambah yang diperoleh pada agroindustri keripik sukun yaitu Rp 8.498,63 dalam satu kali proses produksi