Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Teknotan: Jurnal Industri Teknologi Pertanian Syntax Literate: Jurnal Ilmiah Indonesia
Syahmurman, Faisal
Unknown Affiliation
Humanities Education Environmental Science Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Analisis Perilaku Green Consumers Behavior pada Produk Bioplastik dengan Metode Planned Behavior Kusumah, Rizal Hadi; Kastaman, Roni; Syahmurman, Faisal
Syntax Literate Jurnal Ilmiah Indonesia
Publisher : Syntax Corporation

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (206.598 KB) | DOI: 10.36418/syntax-literate.v7i12.10684

Abstract

Kerusakan-kerusakan lingkungan yang terjadi selama ini memancing kekhawatiran dan keprihatinan masyarakat dunia, tidak terkecuali masyarakat yang ada di Indonesia. Dampak plastik terhadap lingkungan merupakan akibat negatif yang harus ditanggung alam karena keberadaan sampah plastik. Dampak ini ternyata sangat signifikan. Untuk mengatasi masalah sampah plastik yang tidak dapat terdegradasi dan bahan baku plastik yang tidak dapat diperbaharui, perlu adanya plastik dari bahan baku yang dapat diperbaharui (bioplastic). Masalah lingkungan yang terjadi menghasilkan kepedulian lingkungan masyarakat akan kelestarian lingkungan. Kepedulian lingkungan tersebut dapat dituangkan dengan pembelian produk ramah lingkungan atau sering diistilahkan sebagai green consumer behaviour. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa perilaku green consumers behavior pada produk bioplastik dengan metode planned behavior. Metode penelitian kuantitatif menggunakan teknik nonprobability sampling. Populasi pada penelitian ini merupakan pelanggan PT Indomaret yang berdomisili di Jatinangor, Sumedang, Jawa Barat. Penelitian ini menggunakan aplikasi Smart PLS 3. Hasil temuan penelitian yaitu sikap konsumen, norma subyektif, control perilaku dan green consumers dapat mempengaruhi penggunaan bioplastik secara positif signifikan.
Analisis Pengendalian Kualitas Produk Sweet Seasoning di PT. Foodex Inti Ingredients dengan Metode Statistical Quality Control (SQC) Fadhlurrahman, Muhammad Daffa; Kastaman, Roni; Syahmurman, Faisal
Teknotan: Jurnal Industri Teknologi Pertanian Vol 20, No 1 (2026): TEKNOTAN, April 2026
Publisher : Fakultas Teknologi Industri Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24198/jt.vol20n1.19

Abstract

Pengendalian kualitas merupakan aspek fundamental dalam industri manufaktur untuk menjamin konsistensi mutu produk dan menjaga kepuasan pelanggan. Dalam konteks industri makanan, kualitas tidak hanya menyangkut aspek rasa dan tampilan, tetapi juga keamanan dan kesesuaian produk terhadap standar yang ditetapkan. PT. Foodex Inti Ingredients adalah perusahaan manufaktur yang memproduksi berbagai jenis seasoning dan ingredients, salah satunya adalah produk sweet seasoning powder. Berdasarkan hasil observasi awal, ditemukan adanya permasalahan berupa tingginya tingkat produk cacat (defect) pada lini produksi tersebut. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui jenis dan tingkat kecacatan yang terjadi pada produk sweet seasoning, menganalisis penyebab terjadinya defect, serta memberikan usulan perbaikan melalui pendekatan Statistical Quality Control (SQC). Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Teknik analisis yang digunakan meliputi penggunaan peta kendali (control chart), diagram sebab-akibat (fishbone diagram), dan analisis pareto untuk mengidentifikasi dan memprioritaskan faktor penyebab utama cacat produk. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kecacatan terbesar terjadi pada aspek organoleptik sebesar 49,29%, disusul ketidakhomogenan sebesar 28,57%, serta kemasan bocor sebesar 22,14%. Pengendalian kualitas yang dilakukan oleh perusahaan masih belum sepenuhnya berada dalam batas kendali secara statistik. Faktor penyebab utama meliputi kualitas bahan baku yang tidak konsisten, kesalahan manusia dalam proses produksi, metode kerja yang belum distandarisasi, serta mesin yang kurang optimal. Usulan perbaikan yang diajukan meliputi peningkatan sistem pengawasan, pelatihan tenaga kerja, evaluasi bahan baku, perbaikan metode operasional, dan pemeliharaan mesin secara rutin.
Co-Authors Fadhlurrahman, Muhammad Daffa Kusumah, Rizal Hadi Roni Kastaman