Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal IJCR (Indonesian Journal of Chemical Research)
Maisari Utami
Unknown Affiliation
Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Materials Science & Nanotechnology

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Analisis Kadar Asam Lemak Bebas dan Kadar Air Pada Crude Palm Oil di Laboratorium PT. Bina Pitri Jaya Mill Evi Rahmawati; Maisari Utami
INDONESIAN JOURNAL OF CHEMICAL RESEARCH Volume 7, ISSUE 2, 2022
Publisher : Chemistry Department, Universitas Islam Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20885/ijcr.vol7.iss2.art4

Abstract

Analisis kadar asam lemak bebas dan kadar air telah dilaksanakan di Laboratorium PT. Bina Pitri Jaya Palm Oil Mill yang dilakukan pada bulan Maret 2022. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui nilai kadar asam lemak bebas dan kadar air dalam sampel CPO di laboratorium PT. Bina Pitri Jaya Mill dan mengetahui nilai kadar asam lemak bebas dan kadar air dalam sampel CPO di laboratorium PT. Bina Pitri Jaya Mill dibandingkan dengan prosedur operasi standar Perusahaan Anglo-Eastern Plantations. Analisis kadar asam lemak bebas di lakukan dengan metode titrimetri, sedangkan kadar air di lakukan dengan metode thermogravimetri. Nilai kadar asam lemak bebas yang di peroleh sejak tanggal 1 Maret 2022 sampai 7 Maret 2022 secara berturut-turut yaitu 4,31%; 4,32%; 4,28%; 4,33%; 4,19%. Sedangkan nilai kadar air yang diperoleh berturut-turut yaitu 0,12%; 0,16%; 0,13%;0,15%; 0,14%. Hasil analisis kadar asam lemak bebas dan kadar air tersebut menunjukkan angka di bawah ambang batas baku mutu yaitu maksimum kadar asam lemak bebas dan air di dalam CPO adalah 5% dan 0,25%.
Pengujian Kadar Logam Nikel (Ni) pada Air Minum di Balai Laboratorium Kesehatan dan Pengujian Alat Kesehatan Provinsi Jawa Tengah Luthfia Sinta Ramadani; Maisari Utami
INDONESIAN JOURNAL OF CHEMICAL RESEARCH Volume 8, ISSUE 1, 2023
Publisher : Chemistry Department, Universitas Islam Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20885/ijcr.vol8.iss1.art1

Abstract

Penelitian tentang pengujian kadar nikel (Ni) pada air minum telah dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk menguji konsentrasi logam Ni pada sampel air minum. Metode analisis konsentrasi Ni mengacu pada SNI 6989-84 2019, pengujian kadar nikel (Ni) pada 10 sampel air minum dengan kode sampel AMK 47, AMK 50, AMK 51, AMK 53, AMK 54, AMK 55, AMK 56, AMK 59, AMK 60, dan AMK 61. Sampel air minum dilakukan preparasi terlebih dahulu dengan cara destruksi kemudian dianalisis menggunakan instrumen Spektrometri Serapan Atom (SSA)-nyala. Berdasarkan hasil pengujian, hasil kadar Ni pada sampel AMK 47, AMK 50, AMK 51, AMK 53, AMK 54, AMK 55, AMK 56, AMK 59, AMK 60, AMK 61 berturut turut sebesar 0,0007 mg/L; -0,0047 mg/L; -0,0065 mg/L; 0,0023 mg/L; -0,0021 mg/L; 0,0004 mg/L; -0,0036 mg/L; -0,0050 mg/L; -0,0013 mg/L; dan -0,0089 mg/L. Menurut hasil analisis, menunjukkan bahwa kadar Ni yang diperoleh berada di bawah batas maksimal yang ditentukan, yaitu 0,07 mg/L menurut PERMENKES No.492/MENKES/PER/IV/2010 sehingga dapat dikatakan kualitas air minum pada sampel telah memenuhi persyaratan kualitas air minum untuk uji logam Ni.
Co-Authors Evi Rahmawati Luthfia Sinta Ramadani