Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Madaniya
Noviana Dwi Lestari
Universitas Kristen Tekonologi Solo
Religion Humanities Education Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pengolahan Hasil Hidroponik Sebagai Sumber Imunitas Tubuh di Tengah Pandemi Covid 19 Adhita Maharani Dewi; Ayu Andira Wulandari; Noviana Dwi Lestari
Madaniya Vol. 4 No. 1 (2023)
Publisher : Pusat Studi Bahasa dan Publikasi Ilmiah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53696/27214834.369

Abstract

Pada tahun 2019, virus Covid 19 merebak ke seluruh dunia, dampaknya dirasakan juga oleh seluruh masyarakat Indonesia. Serbuan vitamin buatan pabrik yang diklaim dapat mencegah corona serta meringankan efek bagi penderita memenuhi apotek. Di tengah bergejolaknya vitamin berbahan dasar kimia tersebut, memunculkan pemikiran dari penulis untuk mengolah hasil hidroponik di kampus Universitas Kristen Teknologi Solo menjadi makanan serta minuman siap saji, yang bertujuan untuk menjaga imunitas tubuh di tengah pandemi Covid 19. Metode pelaksanaan pengabdian ini berupa pendampingan kepada mahasiswa untuk mengolah hasil panen menjadi makanan/minuman siap santap dengan nilai gizi yang terjaga. Dari kegiatan ini menghasilkan beberapa produk berupa, jus sayuran mix buah, serta Vietnam Roll. Semua produk dipasarkan melalui media online dengan sistem pre order dan delivery order. Manfaat dari kegiatan ini menumbuhkan jiwa kewirausahaan bagi dosen serta mahasiswa yang terlibat dan menanamkan kepada masyarakat pentingnya mengkonsumsi makanan serta minuman sehat di tengah pandemi Covid 19. Kegiatan ini memiliki nilai yang positif, dilihat dari jumlah pesanan yang masuk dari konsumen pada waktu kami membuka open order, dan respons positif pada saat konsumen mencoba produk kami.
Co-Authors Adhita Maharani Dewi Ayu Andira Wulandari