Nindyra Khusnul
UIN Prof. K.H Saifuddin Zuhri Purwokerto

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

UPAYA MENSEJAHTERAKAN PETANI GULA KELAPA MELALUI SERTIFIKASI ORGANIK (STUDI KASUS DI DESA PASINGGANGAN, BANYUMAS) Nindyra Khusnul; Ageng Widodo
Jurnal Kommunity Online Vol 2, No 2 (2021): Jurnal Kommunity Online
Publisher : Program Studi Pengembangan Masyarakat Islam (PMI) FIDIKOM, UIN Syarif Hidayatullah Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15408/jko.v2i2.22602

Abstract

Masyarakat sejahtera adalah suatu tata kehidupan dan penghidupan masyarakat baik materil maupun spiritual yang diliputi oleh rasa takut, keselamatan kesusilaan dan ketentraman lahir dan batin. Perkebunan merupakan salah satu sektor pertanian yang potensial di Indonesia dan kelapa menjadi komoditas yang dikembangkan sebagai bahan baku dalam industri gula kelapa. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hasil upaya mensejahterakan petani gula kelapa melalui sertifikasi organik. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif.  Upaya untuk mensejahterakan dapat dilihat dari jumlah ketersediaan dan kepastian pasokan bahan baku kelapa, kualitas kelapa yang dihasilkan, ketersediaan sumber daya manusia, pangsa pasar yang luas, infrastruktur dan sarana transportasi, dukungan masyarakat sekitar. Upaya pengkapasitasan sudah dilakukan dengan kegiatan pelatihan-pelatihan dan pendampingan intensif dalam pengembangan produksi gula kelapa. Dalam perluasan akses pasar terkendala pada koperasi yang sering mengalami vacum atau hambatan dalam sertifikasi organik. Hasilnya kelompok menjadi lebih percaya diri, kesempatan untuk mengembangkan produksi gula, sekaliugus dapat berwirausaha.