Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Multidisiplin West Science
Seviana Prasetyarini
Universitas Negeri Malang
Economics, Econometrics & Finance

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Analisis kelayakan bisnis pada UMKM makanan khas Palembang di Kota Malang (Studi Kasus Pada Bisnis Pempek Sultan Asli Palembang) Priskila Valentina Santoso; Rizcha Verda Amarillo; Seviana Prasetyarini
Jurnal Multidisiplin West Science Vol 1 No 02 (2022): Jurnal Multidisiplin West Science
Publisher : Westscience Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (462.799 KB) | DOI: 10.58812/jmws.v1i02.48

Abstract

Bisnis “Pempek Sultan Asli Palembang” merupakan sebuah bisnis dalam bidang kuliner yang dikelola sebagai bisnis keluarga. Produk yang ditawarkan diantaranya adalah pempek kapal selam, pempek telor, dan pempek lenjer, pempek kulit, pempek sosis, pempek keju, pempek bakso atau adaan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan dalam pendirian bisnis “Pempek Sultan Asli Palembang” yang berlokasi di Kota Malang tepatnya Karanglo, Banjararum, Singosari, Malang Regency, Jawa Timur. Penelitian dilaksanakan dengan pengumpulan data berupa observasi, wawancara, dan dokumentasi. Metode analisis yang digunakan adalah analisis hukum, analisis pemasaran, dan analisis lingkungan, analisis teknis dan teknologi, analisis MSDM, dan analisis keuangan. Dalam penelitian ini bisnis “Pempek Sultan Asli Palembang” sudah mencakupi dan memenuhi semua aspek dalam metode analisis sehingga dapat dinyatakan layak.
Co-Authors Priskila Valentina Santoso Rizcha Verda Amarillo