Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI
Sri Maiyena
Program Studi Tadris Fisika, Fakultas Tarbiyah dan Keguruan IAIN Batusangkar
Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Kajian Analisis Konsumsi Daging Sapi dan Daging Babi Ditinjau dari Kesehatan Sri Maiyena; Elvy Rahmi Mawarnis
Jurnal Pendidikan Tambusai Vol. 6 No. 1 (2022): April 2022
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, Riau, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (171.214 KB)

Abstract

Daging merupakan salah satu sumber protein hewani yang cukup berperan. Tujuan penelitian ini untuk mengkaji tinjauan kesehatan dari mengkonsumsi daging sapi dan daging babi. Metode penelitian yang digunakan yaitu metode kualitatif deskriptif. Berdasarkan studi pustaka diperoleh bahwa mengkonsumsi daging babi dapat menimbulkan berbagai penyakit seperti kanker kolorektal, penyakit hati, hepatitis E, cacingan, dan multiple sclerosis, sedangkan mengkonsumsi daging sapi tidak menimbulkan berbagai macam penyakit.
Co-Authors Elvy Rahmi Mawarnis