Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

PENGARUH PENAMBAHAN TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT TERHADAP KUALITAS BRIKET BERBAHAN UTAMA LIMBAH KULIT SINGKONG Abdullah, Karim; ., Zulfa; Jyoti, Masmulki Daniro
Jurnal Dinamika Penelitian Industri Vol 27, No 1 (2016): JURNAL DINAMIKA PENELITIAN INDUSTRI
Publisher : Balai Riset dan Standardisasi Industri Palembang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (457.801 KB)

Abstract

Pengolahan Ubi kayu pada industri tapioka menghasilkan hasil samping berupa kulit singkong bagian luar yang belum termanfaatkan secara baik. Penelitian ini bertujuan untuk memanfaatkan limbah kulit singkong sebagai bahan baku untuk membuat briket dan melihat pengaruh penambahan Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS) terhadap kualitas briket yang dihasilkan. Limbah Kulit Singkong Bagian Luar dan TKKS dibakar menjadi arang, lalu ditumbuk hingga halus dan ditambah dengan larutan tapioka sebagai perekat, kemudian dibentuk menjadi briket. Briket dibuat dengan berbagai macam komposisi Limbah kulit singkong bagian luar dan TKSS serta variasi perekat 3% dan 5%. Briket yang dihasilkan selanjutnya dianalisa kadar air, kadar abu, kadar zat menguap, kadar fixed carbon, nilai kalori dan densitasnya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa briket dengan komposisi Limbah Kulit Singkong bagian luar : TKKS 3:1 dengan konsentrasi perekat tapioka 3% memiliki nilai kalori tertinggi, Briket tersebut juga memiliki kadar air sebesar 3,12%, kadar abu 21,28% dan Fixed karbon sebanyak 52,73%. Hasil analisa menggunakan Analysis of Variance (ANOVA) menunjukkan bahwa penambahan TKKS berpengaruh nyata terhadap kadar zat menguap, nilai kalori dan densitas dari briket. Sedangkan peningkatan konsentrasi perekat mempengaruhi kadar air, nilai kalori dan densitas. Berdasarkan uji korelasi didapatkan bahwa nilai kalori dipengaruhi oleh kadar abu, kadar zat hilang dan juga densitas briket.
KAJIAN PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI PRODUK BERBASIS KOPI DI KABUPATEN PESAWARAN Jyoti, Masmulki Daniro
Jurnal Agroindustri Berkelanjutan Vol 4, No 1 (2025)
Publisher : Jurusan Teknologi Hasil Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jab.v4i1.6760

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis agroindustri berbasis kopi yang potensial dan kelayakan agroindustri berbasis kopi di daerah Kabupaten Pesawaran, Provinsi Lampung ditinjau dari Penetapan Komoditas Unggulan setiap Kecamatan di Kabupaten Pesawaran. Metode penelitian yang digunakan adalah  studi pustaka, observasi, survei, dan juga wawancara dengan para pakar yang berkaitan dengan pendirian agroindustri berbasis kopi. Data penentuan jenis  agroindustri dan lokasi pabrik dengan metode LQ-DS. Hasil penelitian menunjukkan jenis agroindustri berbasis kopi yang potensial dikembangkan di daerah kabupaten Pesawaran adalah kecamatan Marga Punduh, Padang Cermin, Teluk Pandan, Gedong Tataan dan kecamatan Pesawaran dengan LQ-DS sebesar LQ > 1; DS > 0. Agroindustri tersebut layak didirikan dengan memperhatikan: potensi pasar yang cukup besar seiring dengan semakin terkenalnya komoditas kopi daerah Provinsi Lampung baik untuk ekspor maupun secara nasional yang merupakan pasar potensial utama. Ketersediaan bahan baku biji kopi di Provinsi Lampung yang cenderung meningkat.
KAJIAN PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI PRODUK BERBASIS KOPI DI KABUPATEN PESAWARAN Jyoti, Masmulki Daniro
Jurnal Agroindustri Berkelanjutan Vol. 4 No. 1 (2025)
Publisher : Jurusan Teknologi Hasil Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jab.v4i1.6760

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis agroindustri berbasis kopi yang potensial dan kelayakan agroindustri berbasis kopi di daerah Kabupaten Pesawaran, Provinsi Lampung ditinjau dari Penetapan Komoditas Unggulan setiap Kecamatan di Kabupaten Pesawaran. Metode penelitian yang digunakan adalah  studi pustaka, observasi, survei, dan juga wawancara dengan para pakar yang berkaitan dengan pendirian agroindustri berbasis kopi. Data penentuan jenis  agroindustri dan lokasi pabrik dengan metode LQ-DS. Hasil penelitian menunjukkan jenis agroindustri berbasis kopi yang potensial dikembangkan di daerah kabupaten Pesawaran adalah kecamatan Marga Punduh, Padang Cermin, Teluk Pandan, Gedong Tataan dan kecamatan Pesawaran dengan LQ-DS sebesar LQ > 1; DS > 0. Agroindustri tersebut layak didirikan dengan memperhatikan: potensi pasar yang cukup besar seiring dengan semakin terkenalnya komoditas kopi daerah Provinsi Lampung baik untuk ekspor maupun secara nasional yang merupakan pasar potensial utama. Ketersediaan bahan baku biji kopi di Provinsi Lampung yang cenderung meningkat.