Alfia Manda Dwi Astuti
Universitas Duta Bangsa Surakarta

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Analisis Usaha Ayam Goreng Yoga Baki Alfia Manda Dwi Astuti; Ana Arum Janah Janah; Isabela Azhari; Nadia Christvania Daniswara; Shella Savita Ramadani; Aris Prio Agus Santoso
Jurnal Bisnis Manajemen dan Akuntansi (BISMAK) Vol. 3 No. 1 (2023): Vol 3 No 1 Tahun 2023
Publisher : Universitas Duta Bangsa Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47701/bismak.v3i1.2566

Abstract

Observasi ini bertujuan untuk mendeskripsikan pengelolaan pada usaha ayam goreng Yoga Baki di sukoharjo serta mendeskripsikan faktor pendukung dan penghambat yang mempengaruhi operasional pada usaha ayam goreng Yoga Baki di sukoharjo. Jenis penelitian yang digunakan adalah observasi dengan cara mencari data mengenai usaha tersebut. Informasi dalam penelitian meliputi pemilik usaha dan strategi usaha tersebut. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Hasil observasi ini menunjukkan bahwa Dalam proses opersional usaha ayam goreng Yoga Baki memiliki faktor pendukung diantaranya memiliki ciri khas yang tidak dimiliki usaha ayam goreng yang lain.