Efendy
Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Mataram

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Pentingnya Izin PIRT Sebagai Penguatan Produk Olahan Keripik KWT Nine Seru di Desa Lantan Sri Mulyawati; Efendy; Tajidan; FX Edy Fernandez; Sharfina Nabilah
Jurnal SIAR ILMUWAN TANI Vol. 4 No. 1 (2023): Jurnal Siar Ilmuwan Tani
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jsit.v4i1.85

Abstract

Izin PIRT merupakan izin edar atas produk olahan pangan industri rumah tangga. Dengan adanya izin PIRT, konsumen memperoleh kepercayaan atas produk olahan pangan industri rumah tangga. Setelah memperoleh kepercayaan dari konsumen, konsumen tidak akan ragu untuk memilih dan membeli produk olahan pangan tersebut. Dengan demikian, pelaku usaha dapat menjangkau konsumen lebih luas dengan keuntungan lebih banyak. Namun hal ini belum disadari oleh KWT Nine Seru sebagai pelaku usaha berbasis industri rumah tangga di Desa Lantan. Oleh karena itu perlu dilakukan sosialisasi pentingnya izin PIRT sebagai penguatan produk olahan keripik KWT Nine Seru di Desa Lantan. Adapun tujuan dari kegiatan pengabdian ini adalah: (1) meningkatkan pemahaman akan pentingnya izin PIRT sebagai penguatan produk olahan keripik KWT Nine Seru di Desa Lantan, (2) memotivasi dan menumbuhkan kesadaran anggota KWT Nine Seru untuk mengurus Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga atau izin PIRT. Hasil kegiatan pengabdian menunjukkan bahwa seluruh kegiatan sosialisasi berlangsung dengan sangat baik. Peserta sosialisasi memperoleh pemahaman baru mengenai pentingnya izin PIRT sebagai penguatan produk. Sebanyak 48% peserta sangat setuju untuk mengurus izin PIRT setelah kegiatan sosialisasi berakhir. Selanjutnya diharapkan ada kegiatan pendampingan pembuatan izin PIRT bagi pelaku usaha industri rumah tangga di Desa Lantan sebagai keberlanjutan dari kegiatan pegabdian ini.
Penguatan Ekonomi Petani melalui Budidaya Sayuran Organik Berbasis Mulsa di Desa Paok Pampang, Lombok Timur Muhammad Yusuf; Fadli; Sab’ul Masani; I Gusti Ngurah Aryawan Asasandi; Amry Rakhman; Aeko Fria Utama FR; Efendy
Jurnal SIAR ILMUWAN TANI Vol. 7 No. 1 (2026): Jurnal Siar Ilmuwan Tani
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jsit.v7i1.235

Abstract

Pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk: (1) Meningkatkan pengetahuan dan keterampilan petani dalam budidaya sayuran organik berbasis sistem mulsa guna mendukung peningkatan ekonomi rumah tangga sekaligus mendorong pertanian berkelanjutan; (2) memberikan pemahaman praktis mengenai teknik budidaya organik yang baik, sehat, dan ramah lingkungan; dan (3) Memperkuat kemitraan antara perguruan tinggi, khususnya Fakultas Pertanian Universitas Mataram dengan masyarakat. Metode yang digunakan adalah pendekatan pengembangan masyarakat (community development) berbasis pembelajaran orang dewasa dengan melibatkan 15 anggota kelompok tani sebagai peserta. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa (1) Terjadi peningkatan pemahaman dan keterampilan petani dalam menerapkan budidaya sayuran organik berbasis sistem mulsa serta strategi pemasaran sebagai bagian dari praktik pertanian berkelanjutan; (2) Program ini dapat memperkuat kapasitas manajerial kelompok tani dalam mengelola dan mengoptimalkan potensi lokal secara berkelanjutan; dan (3) Terbentuknya komunikasi kolaboratif antara akademisi dan petani dalam pengembangan pertanian berbasis komunitas.