Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Abdimasku : Jurnal Pengabdian Masyarakat
Bana Ahmad Gautama
Universitas Pembangunan Panca Budi Medan
Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pendampingan Pengolahan Keripik Jamur di UKM Jamur Tiram, Desa Bengle, Kabupaten Boyolali Fatmasari Sukesti; Dyah Nirmala Arum Janie; Nurcahyono Nurcahyono; Nur Khatik; Erma Handarsari; Ida Kristiana; Bana Ahmad Gautama
ABDIMASKU : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT Vol 6, No 2 (2023): Mei 2023
Publisher : LPPM UNIVERSITAS DIAN NUSWANTORO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33633/ja.v6i2.1262

Abstract

UKM Kelompok Tani jamur tiram "Moro Tresno" di dukuh Pendem, RT 01 RW 01, desa Bengle, Kecamatan Wonosamodro berdiri sejak tahun 2018. Usaha yang dilakukan UKM jamur tiram ini berkembang dengan baik. Panen jamur berlangsung 2-3 bulan setiap harinya. Dan hasil panen dijual segar kepada pengepul dan setor ke penjual sayuran. Untuk itu agar dapat memberikan nilai tambah, UKM ini berkeinginan untuk menjual produk pangan yang siap dikonsumsi seperti keripik jamur sehingga bisa meningkatkan nilai jual produk dan meningkatkan kesejahteraan petani. Pada kegiatan pengabdian ini, tim pengabdi akan memberikan penyuluhan, dan pendampingan pada pengolahan jamur tiram menjadi produk keripik jamur, kemudian memberikan penyuluhan tentang manajemen produksi, manajemen keuangan dan manajemen pemasaran. Selain itu tim pengabdi memberikan bantuan peralatan spiner untuk peniris minyak keripik jamur.
Co-Authors Dyah Nirmala Arum Janie erma handarsari Fatmasari Sukesti Ida Kristiana Nur Khatik Nurcahyono Nurcahyono