Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.61
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Budimas : Jurnal Pengabdian Masyarakat Mafaza : Jurnal Pengabdian Masyarakat
Basuki Sri Rahayu
Universitas Dharma AUB Surakarta
Religion Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Public Health Social Sciences Other

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Budimas : Jurnal Pengabdian Masyarakat

 1 
Peningkatan Kesejahteraan Keluarga Melalui Olahan Makanan Berbahan Baku Ikan Lele, Patin dan Nila di Sukoharjo Darmanto Darmanto; Basuki Sri Rahayu; Endang Broto Joyo; Endang Purwaningsih
BUDIMAS : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT Vol 5, No 2 (2023): BUDIMAS : Jurnal Pengabdian Masyarakat
Publisher : LPPM ITB AAS Indonesia Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29040/budimas.v5i2.10315

Abstract

Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan ketrampilan dan pendapatan masyarakat kabupaten Sukoharjo. Peningkatan ini dengan mengimplementasi membuat makanan olahan yang berbahan baku ikan Lele, nila dan Patin. Pengabdian masyarakat ini dilakukan dengan ceramah, diskusi dan tanya jawab pendampingan dan evaluasi. Peserta pengabdian masyarakat ini adalah warga masyarakat desa Palur kecamatan mojolaban kabupaten Sukoharjo Peserta yang dihadirkan ini kurang lebih 50 orang. Hasil dari kegiatan pengabdian pada masyarakat ini adalah peserta mampu membuat makan berbahan baku ikan Lele, patin dan Nila. Mampu memanfaatkan makanan itu untuk meningkatkan gizi dan mempu menjualnya untuk meningkatkan pendapatan keluarganya. Penambahan gizi dan pendapatan ini pada akhirnya dapat meningkatkan kesejahteraannya. Kata Kunci: Makanan olahan, Patin, Lele, Nila Mojolaban
Kayu Apu sebagai Makanan Pelengkap Ikan Patin bagi Usaha Peternak Sampingan di Desa Palur Kecamatan Mojolaban, KabupatenSukoharjo Darmanto Darmanto; Basuki Sri Rahayu
BUDIMAS : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT Vol 6, No 1 (2024): BUDIMAS : Jurnal Pengabdian Masyarakat
Publisher : LPPM ITB AAS Indonesia Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29040/budimas.v6i1.12636

Abstract

Tujuan kegiatan pengabdian pada Masyarakat ini adalah untuk mengetahui bahwa kayu Apu dapat dipakai sebagai makanan pelengkap bagi ikan patin yang di ternak oleh peternak sebagai usaha sampingan. Kegiatan ini dilaksanakan dengan pendekatan Ceramah dengan menjelaskan hal-hal yang terkait dengan kayu apu. Diskusi yang dilaksanakan antara naras umber dengan calon dan/atau peternak ikan Patin sampai calon dan/atau peternak benar benar paham terhadap kayu apu dan ikan Patin. Hasil dari pengabdian ini yaitu Kayu apu dapat dipakai sebagai makanan pelengkap ikan patin yang di pelihara oleh peternak ikan Patin di Desa Palur Kecamatan Mojolaban Sukoharjo. Strategi pemberian makanan dengan cara ini dapat menghemat biaya pakan dan akhirnya meningkatkan hasil usaha peternak Ikan Patin di Desa Palur Kata Kunci: Ikan Patin, makanan pelengkap, usaha sampingan
Co-Authors Darmanto Darmanto Darmanto Darmanto Dian Nurmastuti Endang Broto Joyo Endang Purwaningsih Jarot Santosa Yuniatin Trisnawati DKW