Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JOURNAL OF MECHANICAL ENGINEERING, MANUFACTURES, MATERIALS AND ENERGY
Aji Setiawan
Sekolah Tinggi Teknologi Muhammadiyah Cileungsi
Energy Industrial & Manufacturing Engineering Mechanical Engineering

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Rancang Bangun Alat Pemanggang Makanan Berbahan Bakar Gas Elpiji Portabel Aji Setiawan; Wilarso Wilarso Arso; Asep Saepudin; Asep Dharmanto; Hilman Sholih; Aswin Domodite
JOURNAL OF MECHANICAL ENGINEERING MANUFACTURES MATERIALS AND ENERGY Vol. 7 No. 2 (2023): Edisi Desember 2023
Publisher : Universitas Medan Area

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31289/jmemme.v7i2.9283

Abstract

Menu makanan bakar atau dipanggang banyak diminati di masyarakat dengan menu makanan bakar seperti ayam bakar, ikan bakar, daging panggang, bebek bakar, jagung bakar dan lain sebagainya. Akan tetapi setelah kami amati sering kali ditemukan panggangan dengan kualitas yang kurang baik, lebih cepat rusak serta rentan keropos atau berkarat dikarenakan bahan material yang kurang baik, serta rancangan dari produk panggangan yang sudah ada kurang fleksibel untuk dapat dibersihkan secara mudah dan cepat. Tujuan dalam penelitian merancang alat pemanggan menggunakan bahan material Plat Besi, dan ada bagian part atau komponen yang menggunakan bahan material Stainless Steel yang tidak mudah keropos atau berkarat serta tidak mudah rusak. Serta dilengkapi Mesin Pemantik untuk suplai bahan bakar gas untuk mempermudah dalam hal pengoperasiannya. Alat ini dibuat dengan tujuan untuk memberikan Tambahan Inovasi dengan mendesain serta merancang dan membuat alat panggangan bakaran dengan kualitas bahan material yang lebih baik dengan ukuran yang fleksibel. Dalam rancang bangun alat pemanggang berbahan bakar gas ini, diharapkan agar dapat menjadi salah satu pilihan atau solusi produk panggangan nantinya bagi masyarakat atau pengguna alat tersebut untuk digunakan dalam memanggang
Co-Authors Dharmanto, Asep Domodite, Aswin Saepudin, Asep Sholih, Hilman Wilarso, Wilarso