Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Ensiklopedia of Journal Journal of Agricultural and Rural Economy
Hardianti Hardianti
Prodi Nutrisi dan Teknologi Pakan Ternak, Institut Teknologi Pertanian, Takalar
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Computer Science & IT Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
PENGARUH PEMUASAAN DAN PENAMBAHAN KUNYIT (CURCUMA LONGA) DALAM PAKAN TERHADAP PERSENTASE ORGAN PENCERNAAN BROILER Hardianti Hardianti; Siti Nursayang; Putra Astaman
Ensiklopedia of Journal Vol 5, No 4 (2023): Vol. 5 No. 4 Edisi 1 Juli 2023
Publisher : Lembaga Penelitian dan Penerbitan Hasil Penelitian Ensiklopedia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33559/eoj.v5i4.1839

Abstract

This study aims to determine the effect of fasting and the addition of turmeric powder in feed on the percentage of organs digestion in broilers. Strain used in this study that is Cobb 707. There were 100 chicken used in the study. Each animal treachment group of each replications was placed in a floor pen (1.0 m x 1.0 m x 1.0 m). The research was arranged on completely randomized design (CRD) 4 treatments with 5 replication; P1= No fasting – no addition of turmeric powder; P2: no fasting - 1% turmeric powder; P3: daily fasting (12 hours) - no addition turmeric powder; P4: daily fasting (12 hours) - 1% turmeric powder. Daily fasting programs and addition of turmeric powder in feed were started at the age of 15 days. The fasting program was betwen 6.00 am to 6.00 pm. The feed used was commercial feed in the granules form (1-14 days) and in the form flour form (15-35 days). Drinking water was provided unrestrictedly. The results show that the daily fasting and addition of turmeric powder did significantly (P<0,05) affect the gizzard percentage, colon percentage, small intestine percentage and no significant (P>0.05) effect the percentage of the pancreas.Keywords: Broiler, proportion of internal organs digestion, fasting, turmeric flour 
PERILAKU KONSUMEN DALAM MEMBELI HEWAN KURBAN YANG SEHAT Hariati Hariati; Syamsari Syamsari; Ayu Puspitasari; Hardianti Hardianti
Journal of Agricultural and Rural Economy Vol. 1 No. 1 (2023)
Publisher : Intitut Teknologi Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.11594/agre.2023.v1i1.40-47

Abstract

Pemilihan hewan kurban harus didasarkan pada persyaratan agama yaitu halal, tidak cacat dan sehat. Aspek kesehatan hewan memerlukan pengamatan dari petugas Kesehatan hewan, namun jumlah petugas Kesehatan hewan tidak bisa menjangkau semua lokasi pemotongan, oleh karena itu dibutuhkan keterlibatan konsumen untuk memastikan bahwa hewan kurban yang dipilih dalam kondisi sehat. Penelitian tentang perilaku konsumen dalam memilih hewan kurban yang sehat adalah tema baru dan penting untuk diketahui. Total responden yang terlibat sebanyak 100 orang yang berdomisili di Metropolitan Maminasata yaitu Makassar, Gowa dan Takalar. Data primer diperoleh dari pelaksanaan survey, wawancara dan pengisian kuisioner oleh responden pada tanggal 10,11,12, dan 13 Dzulhijjah. Data sekunder diperoleh dari studi literatur Data tersebut dianalisa menggunakan analisis deskriptif. Penelitian ini menemukan bahwa latar belakang pendidikan konsumen mendukung untuk mencari tambahan pengetahuan secara mandiri mengenai hewan kurban yang sehat melalui berbagai media yang tersedia, oleh karena itu dalam memilih hewan kurban yang sehat, hanya sebagian dari konsumen yang berkonsultasi kepada petugas kesehatan hewan. Pada saat membeli hewan kurban hanya sebagian konsumen yang memeriksa langsung kondisi fisik hewan kurban sebelum membeli hewan kurban. Adapun konsumen yang tidak memeriksa langsung kondisi fisik sebelum membeli hewan kurban karena meyakini bahwa panitia kurban dan pedagang hewan kurban memilih dan menjual hewan kurban yang sehat.
Co-Authors Ayu Puspitasari Hariati Hariati Putra Astaman Siti Nursayang Syamsari Syamsari