Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal OCTOPUS : Jurnal Ilmu Perikanan Jurnal Ilmu Kedokteran dan Kesehatan Media Manajemen Pendidikan
Evi Fitriyani, Evi
Perikanan polnep
Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Earth & Planetary Sciences Education Health Professions Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology Public Health Other

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
KADAR KALSIUM DAN MUTU HEDONIK DONAT YANG DITAMBAHKAN TEPUNG KALSIUM TULANG IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis) Deswita, Nurul Chintya; Fitriyani, Evi
OCTOPUS: JURNAL ILMU PERIKANAN Vol. 8 No. 1 (2019): OCTOPUS
Publisher : Universitas Muhammadiyah Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26618/octopus.v8i1.2487

Abstract

Salah satu cara pemanfaatan limbah tulang ikan tongkol yaitu dengan menjadikannya tepung tulang dari ikan tongkol, dengan tujuan untuk mengurangi jumlah limbah dan menjadikannya produk lebih bernilai ekonomis. Produk ini mempunyai kandungan kalsium dan fosfor yang cukup tinggi. Untuk itu salah satu alternatif pemanfaatkan tepung tulang ikan tongkol yaitu dengan menambahkan pada produk donat.  Penelitian ini bertujuan mengevaluasi kadar kalsium dan mutu hedonik donat yang ditambahkan tepung kalsium tulang ikan tongkol.  Analisis data dilakukan dengan deskriptif yaitu dengan menjabarkan data yang diperoleh untuk kemudian dibandingkan dengan literatur terkait. Hasil pengujian yang dilakukan pada tepung tulang ikan tongkol diperoleh data kandungan kalsium (14,01%), donat tanpa penambahan tepung kalsium (6,29%) dan donat penambahan tepung kalsium (7,07%). Berdasarkan hasil pengujian hedonik pada donat tanpa penambahan tepung kalsium bahwa parameter kenampakan memperoleh nilai tertinggi yaitu 7 (suka), sedangkan donat penambahan tepung kalsium memperoleh nilai 6 (agak suka). Spesifikasi warna donat tanpa penambahan tepung kalsium dan donat penambahan tepung kalsium memiliki nilai yang sama yaitu 7 (suka). Spesifikasi bau nilai tertinggi terdapat pada donat tanpa penambahan tepung kalsium yaitu 7 (suka) dan donat penambahan tepung kalsium memiliki nilai 6 (agak suka). Spesifikasi tekstur donat penambahan tepung kalsium memiliki nilai tertinggi yaitu 7 (suka), sedangkan pada donat tanpa penambahan tepung kalsium memiliki nilai 6 (agak suka) dan pada spesifikasi rasa nilai tertinggi terdapat pada donat tanpa penambahan tepung kalsium dengan nilai 7 (suka), sedangkan donat penambahan tepung kalsium memiliki nilai 6 (agak suka).
Gambaran Perilaku Self-Harm Pada Pasien Nonpsikotik Di RSJD Atma Husada Mahakam Samarinda Aulia, Ananda Nabila; Fitriyani, Evi; Abdullah, Yenny
Jurnal Ilmu Kedokteran dan Kesehatan Vol 12, No 4 (2025): Volume 12 Nomor 4
Publisher : Prodi Kedokteran Fakultas Kedokteran Universitas Malahayati

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33024/jikk.v12i4.18229

Abstract

Self-harm didefinisikan sebagai perilaku seseorang yang melukai diri sendiri dengan berbagai cara baik secara fisik atau mental yang bertujuan untuk mengatasi tekanan atau rasa sakit emosional. Belum ada penelitian yang membahas mengenai gambaran perilaku self-harm di Kota Samarinda sehingga peneliti tertarik untuk melakukan penelitian ini. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran perilaku self-harm pada pasien di RSJD Atma Husada Mahakam Samarinda berdasarkan usia, jenis kelamin, riwayat pekerjaan, orientasi seksual, status pernikahan, riwayat pendidikan, diagnosis psikiatri, metode self-harm, dan frekuensi self-harm. Penelitian ini merupakan penelitian observasional. Data diperoleh melalui pengisian kuesioner serta rekam medis. Pengambilan sampel dilakukan dengan metode quota sampling, melibatkan 98 pasien, dengan 56 di antaranya pernah melakukan self-harm selama periode Mei-Juli. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mayoritas pelaku self-harm adalah remaja (71,4%), dengan dominasi perempuan (71,4%), dan tingkat pendidikan terakhir SMA (76,8%). Sebagian besar pasien berstatus mahasiswa (46,6%), berorientasi heteroseksual (96,4%), dan belum menikah (76,8%). Diagnosis psikiatri yang paling umum adalah gangguan depresi (64,3%), dengan metode self-harm terbanyak berupa penyiksaan diri melalui pemikiran yang mengalahkan diri (94,6%). Semua pasien yang terlibat melakukan self-harm lebih dari satu kali (100%).
Implementasi Perencanaan Berbasis Data Untuk Meningkatkan Kesuksesan SPMB Sekolah Dasar Fitriyani, Evi; Zulaikah, Ana; Prestianingsih, Eka; Nurdiyati, Nurdiyati; Nyoman, Ngurah Ayu
Media Manajemen Pendidikan Vol 8 No 1 (2025): Juni 2025
Publisher : Universitas Sarjanawiyata Tamansiswa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30738/mmp.v8i1.20132

Abstract

One indicator of the success of a school's marketing strategy is their ability to acquire new students according to target. Data-Based Planning (DBP) offers more mature planning for the success of PPDB. This study aims to describe the implementation of DBP in improving the success of SPMB at SD Negeri Potrobangsan 3 Kota Magelang and SD Negeri 2 Gondangwayang Temanggung. This study uses a qualitative approach. Data collection techniques use interviews, observations, and documentation . The validity of the data used is triangulation of techniques and data sources. Data processing is based on the Milles and Hubberman method. The results of the study show that a data-based approach to new student admissions helps improve the effectiveness of school strategies. Data helps schools can make more appropriate policies, follow enrollment trends, and consider various factors that affect the number of students. Data analysis helps schools understand opportunities and challenges, so that planning does not only focus on enrollment targets, but also on overall school development. During implementation, strategies designed based on data can be optimized. After that, an evaluation is important to ensure the strategy remains effective and to determine what data needs to be collected in the future.
Co-Authors Abdullah, Yenny Aulia, Ananda Nabila Deswita, Nurul Chintya Nurdiyati, Nurdiyati Nyoman, Ngurah Ayu Prestianingsih, Eka Zulaikah, Ana