Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal GANEC SWARA Jurnal Pengabdian West Science
TIARA PUSPA ANJANI
Program Studi Akuakultur, Universitas Bangka Belitung
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Decision Sciences, Operations Research & Management Education Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Public Health Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN BINI SIMPUR (DILENIA SP.), KEDEBIK (MELASTOMA SP.) DAN MENGKIRAI (TREMA ORIENTALIS) TERHADAP BAKTERI AEROMONAS HYDROPHILA TIARA PUSPA ANJANI; KHADIJAH KHADIJAH; DWI FEBRIANTI; ARDIANSYAH KURNIAWAN; EVA LESTARI; OLIVIA KHANATI; DONA LISTA; LINDIATIKA LINDIATIKA
GANEC SWARA Vol 17, No 3 (2023): September 2023
Publisher : Universitas Mahasaraswati K. Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35327/gara.v17i3.547

Abstract

Bini simpur, kedebik, and mengkirai are plants that grow a lot on Bangka Island. This plant has benefits as herbal medicine. The novelty of this research is that the Bini Simpur, Kedebik and Kirai plants can be used to treat fish infected with Aeromonas hydrophila bacteria. This research method is to use disc diffusion. The results of the phytochemical screening test proved that the leaves of Bini Simpur, Kedebik and Kirai contain flavonoids, tannins and saponins. Kedebic plants can inhibit bacteria by 12.7 mm; bini simpur 11.55 mm; and approx 10.8 mm. Conclusion Bini Simpur, Kedebik, and Kirai leaf extracts have antibacterial activity against Aeromonas hydrophila.
Modifikasi Penjemuran Kemplang Udang Pada Poklahsar di Desa Belo Laut, Mentok, Bangka Barat Ardiansyah Kurniawan; Tiara Puspa Anjani; Andri Kurniawan; Ryand Daddy Setyawan; Farhan Afif Saputra; Agus Budi Santoso; Nadhiva Mahendra; Hernandez Kendrik Vautrin
Jurnal Pengabdian West Science Vol 3 No 11 (2024): Jurnal Pengabdian West Science
Publisher : Westscience Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/jpws.v3i11.1691

Abstract

Mentok memiliki makanan khas berbasis laut yaitu kemplang udang. Desa Belo Laut merupakan sentra produsen makanan ini di wilayah Mentok. Salah satu kelompok yang memproduksi kemplang udang di Belo Laut adalah Poklahsar Kemplang Yuk Yen. Terdapat permasalahan terkait keamanan pangan pada produksi kemplang udang ini. Penjemurannya terbuka yang rawan terkontaminasi dari lingkungan luar. Solusi yang diupayakan adalah penyuluhan keamanan pangan dan alat pengering semi tertutup. Penyuluhan keamanan pangan dan modifikasi alat pengering dapat diterima poklahsar Kemplang Yuk Yen dengan baik. Mitra memahami penggunaan bahan tambahan food grade dan alat pengering termodifikasi untuk mencegah kontaminasi pada produk kemplang udang demi keamanan produk untuk dikonsumsi konsumen.
Co-Authors Agus Budi Santoso Andri Kurniawan Ardiansyah Kurniawan Ardiansyah Kurniawan DONA LISTA DWI FEBRIANTI EVA LESTARI Farhan Afif Saputra Hernandez Kendrik Vautrin KHADIJAH KHADIJAH LINDIATIKA LINDIATIKA Nadhiva Mahendra OLIVIA KHANATI Ryand Daddy Setyawan