Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat Journal of Agriculture (JoA)
Herry Frits Pinatik
Universitas Sam Ratulangi
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Health Professions Public Health

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
TECHNO-ECONOMIC STUDY OF COCONUT HUSKS DECOMPOSING MACHINE FOR FARMER GROUP SCALE Dedie Tooy; Dewinta Lantang; Ruland Aswin Rantung; David P Rumambi; Ireine Adriana Longdong; Herry Frits Pinatik
Journal of Agriculture Vol. 2 No. 02 (2023): Research Articles, July 2023
Publisher : ITScience (Information Technology and Science)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47709/joa.v2i02.2867

Abstract

Many coconut husks in coconut-producing área have not been maximally utilized, especially on a small scale for farmers. It happened due to the difficulty of obtaining simple small-scale coconut decomposing machines, and the region must import it from other regions. As a result, the utilization of coconut fiber in fiber and cocopeat is still minimal. Plus, when bringing in from outside, the logistics cost of the coconut husk decomposing machine is still high. This research aims to conduct a techno-economic analysis of a small-scale coconut husk decomposer from the machine designed and made. The research method was using the experimental method. The results showed that the equipment can produce cocofiber and cocopeat with 600 kg of husk per day for 6 hours of use. The results of economic calculations based on the IRR value, the net B/C ratio, and the payback period show that this machine is feasible to be developed on a small scale for Farmer groups. Technologically, this machine is simple and relatively easy to operate. Further research hopes this machine will prove its durability over long, heavy work periods.
THE USAGE HEALTH DRINK MADE FROM COCONUT WATER : COMMUNITY SERVICE GROUP KELURAHAN BENGKOL Teltje Koapah; David Rumambi; Lana Lalujan; Tineke Marlyn Langi; Herry Frits Pinatik
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 6 No. 1 (2025): Volume 6 No. 1 Tahun 2025
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v6i1.42210

Abstract

Kegiatan Program Kemitraan Masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk mengenalkan bagaimana pemanfaatan sumber daya lokal yang ada di Sulawesi Utara yaitu kelapa sebagai bahan baku pengolahan minuman jeli yang baik untuk kesehatan, meningkatkan perekonomian keluarga petani di masa pemulihan, baik kesehatan maupun kesehatan. ekonomi, setelah pandemi Covid. Lokasi kegiatan akan dilaksanakan di Desa Bengkol Kecamatan Mapanget Kota Manado dengan sasaran kelompok PKK dengan metode sosialisasi berupa edukasi mengenai buah kelapa dan produk olahannya secara umum serta pembuatan minuman jeli air kelapa yang dimulai dari penyiapan bahan baku, proses pengolahan hingga pengemasan/pembotolan, baik secara teori maupun teori. dilanjutkan dengan praktek.. Outputnya berupa produk minuman jeli kelapa, publikasi di surat kabar lokal dan jurnal. Sebelum dilakukan sosialisasi kepada kelompok PKK, dilakukan penyebaran angket dan setelah dilakukan penyuluhan dan praktik, sehingga terlihat adanya perubahan penambahan pengetahuan dan keterampilan setelah mengikuti sosialisasi dan pelatihan. Diversifikasi pangan olahan kelapa, khususnya air kelapa di sentra pengolahan kopra, yang melimpah dan belum dimanfaatkan saat ini masih dipertimbangkan. Limbah air kelapa ini mempunyai potensi baik dari segi kesehatan (gizi) dan perekonomian untuk memberikan nilai tambah, serta membuka peluang usaha bagi petani dan pengusaha kelapa di masa depan untuk kesejahteraan masyarakat.
Co-Authors David P Rumambi David Rumambi Dedie Tooy Dewinta Lantang Ireine Adriana Longdong Lana Lalujan Ruland Rantung Teltje Koapah Tineke Langi