Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Inovasi Penelitian UTAMA: Jurnal Pariwisata Prima
Iva Yulia Mustafa
Politeknik Pariwisata Prima Internasional
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Social Sciences Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
ANALISIS DIFFERENSIASI PRODUK KULINER LOKAL DALAM MENDUKUNG WISATA KOTA CIREBON Iva Yulia Mustafa; Abdul Khalim
Jurnal Inovasi Penelitian Vol 4 No 3: Agustus 2023
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/jip.v4i3.2747

Abstract

Potensi Wisata kuliner Cirebon sangat tinggi Kuliner Cirebon menjadi tujuan utama Wisatawan untuk berkunjung ke Kota Cirebon. Dan munculnya beberapa kuliner yang baru dengan memodifikasi jenis kuliner yang sudah adamenjadikan Kuliner Khas Cirebon semakin bervariasi dan diharapkan menambah kemenarikan kunjungan Wisatawan. Penelitian ini, diharapkan dapat membuktikan Analisis Differensiasi Produk Kuliner Lokal Dalam Mendukung Pariwisata Kota Cirebon. Tujuan Penelitian ini adalah untuk menganalisis pentingnya differernsiasi produk Kuliner Lokal dalam menarik Wisatawan untuk datang ke Kota Cirebon. Penelitian ini menggunakan metode kombinasi atau mixed methods, metode ini merupakan penggabungan antara metode kualitatif dan kuantitatif. Menggunakan analisa regresi berganda hasil penelitian ini membuktikan bahwa baik differensiasi produk memegang peranan dalam pengambilan keputusan konsumen
ANALISIS PENERAPAN KUALITAS PRODUK PADA HOTEL DI CIREBON(STUDI KASUS: SURVEY PADA HOTEL BINTANG 4 DI KOTA CIREBON) Iva Yulia Mustafa; Tia Listiaty
Jurnal Pariwisata Prima Vol. 4 No. 1 (2026): April
Publisher : P2PKM Politeknik Pariwisata Prima Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak Perkembangan industri perhotelan di Kota Cirebon yang didorong oleh meningkatnya aktivitas pariwisata, perjalanan bisnis, dan kegiatan MICE telah meningkatkan persaingan, khususnya pada hotel berbintang empat. Kondisi ini menuntut hotel untuk menerapkan kualitas produk yang mampu memenuhi kebutuhan dan harapan pelanggan. Penelitian ini bertujuan menganalisis penerapan kualitas produk pada hotel bintang empat di Kota Cirebon berdasarkan delapan dimensi kualitas produk Garvin, yaitu performance, features, reliability, conformance, durability, serviceability, aesthetics, dan perceived quality. Penelitian menggunakan metode mixed methods dengan desain Sequential Exploratory, yang diawali dengan pendekatan kualitatif melalui wawancara, kemudian dilanjutkan dengan pendekatan kuantitatif menggunakan kuesioner kepada pelanggan hotel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan kualitas produk pada hotel bintang empat di Kota Cirebon berada pada kategori baik hingga sangat baik. Dimensi yang memperoleh penilaian tertinggi meliputi kenyamanan kamar, penampilan dan keramahan karyawan, kebersihan, keamanan, kualitas fasilitas, konsistensi pelayanan, serta kepuasan pelanggan. Namun demikian, beberapa aspek masih memerlukan perbaikan, antara lain kecepatan pelayanan restoran, variasi menu makanan, kapasitas area parkir, tata letak fasilitas, serta penguatan kesan mewah dan eksklusif hotel. Temuan ini menunjukkan perlunya inovasi dan peningkatan kualitas produk secara berkelanjutan agar hotel mampu meningkatkan kepuasan dan loyalitas pelanggan serta mempertahankan daya saing di industri perhotelan.
Co-Authors Abdul Khalim Tia Listiaty