Nurulia Dimitha
Program Studi Agribisnis, Fakultas Ekonomi, Universitas Muhammadiyah Aceh, Indonesia

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Pengolahan Kelapa Menjadi Selai Untuk Meningkatkan Ekonomi Di Desa Ceurih Kota Banda Aceh Nurulia Dimitha; Vaudhan Fuady; Yogi Nanda Ariko; Bunga Maulidina
Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia Vol 3 No 5 (2023): JPMI - Oktober 2023
Publisher : CV Infinite Corporation

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52436/1.jpmi.1809

Abstract

Diversifikasi produk dari daging buah kelapa dapat memperluas alternatif pengolahan daging buah kelapa. Memperluas produk yang dihasilkan atau dengan menganekaragamkan jenis pemanfaatan produk dari daging kelapa, maka akan terdapat sejumlah alternatif sumber penerimaan pendapatan salah satunya adalah selai. Kegiatan pengabdian ini dilaksanakan di Desa Ceurih Kecamatan Ulee Kareng Kota Banda Aceh. Tujuan pengabdian ini yaitu agar dapat memberikan pengetahuan dan keterampilan masyarakat Desa Ceurih Kecamatan Ulee Kareng Kota Banda Aceh tentang pengolahan produk turunan kelapa menjadi selai untuk meningkatkan pendapatan rumah tangga. Hasil kegiatan pengabdian masyarakat ini menambah pengetahuan masyarakat Desa Ceurih tentang tata cara pengolahan produk turunan kelapa menjadi selai, menumbuhkan minat masyarakat Desa Ceurih dalam meningkatkan softskill sebagai usaha meningkatkan ekonomi, meningkatkan manfaat dan nilai tambah suatu produk untuk kegiatan ekonomi.
Analisis Daya Saing Perdagangan Cokelat Indonesia di Pasar Dunia Vaudhan Fuady; Nurulia Dimitha
ProBisnis : Jurnal Manajemen Vol. 16 No. 06 (2025): December: Management Science
Publisher : Lembaga Riset, Publikasi dan Konsultasi JONHARIONO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Cokelat Indonesia merupakan salah satu yang terbaik di dunia karena memiliki cita rasa yang khas dan unik. Permintaan cokelat di dunia mengalami peningkatan seiring dengan pertumbuhan industri makanan dan minuman yang berbahan dasar cokelat. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis posisi perdagangan cokelat Indonesia di pasar internasional berdasarkan indikator Export Propensity (EP), Growth Rate of Export (GRE), Normalized Trade Balance (NTB), Export Share (ES) dan Revealed Comparative Advantage (RCA). Data yang digunakan adalah data sekunder dalam kurun waktu 2013-2022. Sumber data adalah UN Comtrade, Trade Map, World Development Indicators (WDI) dan FAOStat serta diolah menggunakan Microsoft Excel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Indonesia memiliki nilai rata-rata Export Propensity (EP) sebesar 0,005, Growth Rate of Export (GRE) sebesar 6,733, Normalized Trade Balance (NTB) sebesar -0,285, Export Share (ES) sebesar 0,027 dan Revealed Comparative Advantage (RCA) sebesar 0,176. Indonesia belum memiliki posisi utama di pasar cokelat dunia karena indikator ekonomi cokelatĀ  Indonesia menunjukkan nilai yang cenderung rendah dibanding Pantai Gading. Hal ini menunjukkan bahwa perdagangan cokelat belum menjadi komoditas unggulan dalam perekonomian Indonesia.