Venny Angelin, Stevie Gracia Kurniawan2 Velly Fitri Utami, Esther Agustina
(Orc ID : https://orcid.org/0000-0003-0155-2555) (Sinta ID : 6675772) STIE Amkop Makassar

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Pengaruh Manajemen Proyek Terhadap Karya Ilmiah Coco Flour Venny Angelin, Stevie Gracia Kurniawan2 Velly Fitri Utami, Esther Agustina; Teo Lay Soon Irpan Ardiansyah
Jurnal Mirai Management Vol 8, No 1 (2023)
Publisher : STIE AMKOP

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37531/mirai.v8i1.4692

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis project management terhadap usaha pembuatan tepung kelapa atau Coco Flour dan keberhasilan proyek serta tahap pendistribusian produk ke pasar masyarakat. Coco Flour atau tepung ampas kelapa adalah produk yang terbuat dari ampas kelapa parut yang dikeringkan dengan cara dijemur dan di blender hingga halus. Dalam penelitian ini akan dibahas mengenai analisis biaya, pengembangan produk, penentuan harga jual produk, dan tren pasar yang sedang marak serta penempatan produk di kalangan masyarakat sekitar. Kata Kunci: Proyek; kelapa; tepung; manajemen; pasar