Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

Implementasi Business Plan di Matakuliah Entrepreneurship and Innovation Untuk Mengembangkan Kompetensi Kewirausahaan Claudius Bona
Jurnal Ekonomi dan Kewirausahaan West Science Vol 1 No 03 (2023): Jurnal Ekonomi dan Kewirausahaan West Science
Publisher : Westscience Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/jekws.v1i03.560

Abstract

Perkembangan kapasitas dan kecepatan internet di Indonesia yang telah mencapai teknologi 5G telah membuat maraknya market place dan social media. Hal ini menyebabkan munculnya wirausahawan muda yang berbisnis secara online di market place dan social media. Salah satu hal yang wajib dimiliki oleh wirausahawan muda adalah kompetensi kewirausahaan yang memadai. Mengingat pentingnya hal tersebut maka tujuan penelitian ini penulis melakukan penelitian terhadap pengaruh implementasi Business Plan terhadap pengembangan kompetensi kewirausahaan terutama melalui matakuliah Entrepreneurship and Innovation di prodi Bahasa Inggris Bisnis dan PR Politeknik Ubaya. Adapun populasi yang digunakan adalah total populasi mahasiswa semester empat sebanyak 15 orang mahasiswa yang telah lulus matakuliah ini. Metode penelitian menggunakan quantitative descriptive dimana kuesioner yang berisi pertanyaan tertutup dan terbuka dipakai sebagai alat penelitian ini. Hasil penelitian ini mengemukakan bahwa implementasi Business Plan di matakuliah Entreperenurship and Innovation mampu meningkatkan kompetensi kewirausahaan mahasiswa. Dari penelitian ini diharapkan mahasiswa dapat mengembangkan bisnis wirausaha setelah mereka lulus kuliah nanti. Diperlukan penelitian yang lebih lanjut mengenai implementasi Business Plan; secara khusus di dunia bisnis riil, untuk meningkatkan kemampuan kewirausahaan seorang wirausahawan.
Pengaruh Personal Selling Pada Keputusan Pembelian Oleh Karyawan Massimo Gelato Unesa, Surabaya Claudius Bona
Jurnal Bisnis dan Manajemen West Science Vol 3 No 02 (2024): Jurnal Bisnis dan Manajemen West Science
Publisher : Westscience Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/jbmws.v3i02.1526

Abstract

Dengan semakin meningkatnya industri makanan dan minuman di Indonesia saat ini (Sari & Dewi, 2022), maka semakin meningkat pulalah persaingan antar pebisnis di industri ini, khususnya di industri minuman (Putri, 2023). Banyak cara diupayakan untuk memenangkan pasar salah satunya adalah dengan cara promosi secara gencar melalui berbagai media, baik media cetak maupun media sosial, (Gautama So et al., 2008). Selain faktor promosi, salah satu faktor yang mempengaruhi penjualan adalah dengan cara personal selling. Personal selling yang baik menjadi penentu untuk peningkatkan penjualan, khususnya di produk makanan serta minuman (Zulfikar Ervandi & Nainggolan, 2021). Restoran Gelato khususnya Massimo Gelato Unesa Surabaya menjadi salah satu industri makanan penutup sudah seharusnya mengimplementasikan personal selling untuk mendapatkan pelanggan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah para karyawan Massimo Gelato, Unesa ini sudah menerapkan personal selling yang baik atau belum serta apakah berpengaruh pada keputusan pembelian para pelanggan.. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian kuantitatif dengan menggunakan kuesioner tertutup dan terbuka sebagai alat bantunya. Target responden adalah staf Massimo Gelato, Unesa Surabaya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa para karyawan Massimo Gelato Unesa berhasil mengimplementasikan personal selling yang baik untuk mendapatkan keputusan pembelian. Keterbatasan penelitian ini hanya terfokus pada gerai Massimo Gelato cabang Unesa saja. Melalui penelitian ini diharapkan dapat mempertimbangkan potensi pengaruh personal selling pada keputusan pembelian, khususnya di bidang dessert seperti Gelato.
Penerapan Layanan Prima untuk Memberikan Kepuasan Pelanggan oleh Karyawan Massimo Gelato Unesa, Surabaya Claudius Bona
Jurnal Ekonomi dan Kewirausahaan West Science Vol 2 No 01 (2024): Jurnal Ekonomi dan Kewirausahaan West Science
Publisher : Westscience Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/jekws.v2i01.958

Abstract

Industri Makanan dan Minuman semakin meningkat selama dan setelah era pandemi di Indonesia. Hal ini diperkuat dengan meningkatnya tren gaya hidup konsumsi makanan dan minuman pada masyarakat berpendapatan menengah ke atas di Indonesia. Menurut Sari & Dewi, (2022), selama tahun 2021 saja industri makanan dan minuman mengalami peningkatan 2,54% menjadi 775,1 triliun rupiah. Fenomena ini juga terjadi pada industri makanan penutup sebagai bagian dari industri makanan dan minuman. Untuk memenangkan persaingan pasar makanan penutup, salah satu strateginya adalah dengan memberikan pelayanan prima untuk memuaskan pelanggannya. Restoran Gelato khususnya Massimo Gelato Unesa Surabaya menjadi salah satu industri makanan penutup yang sudah sepatutnya menerapkan pelayanan prima. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah para karyawan Massimo Gelato, Unesa ini sudah menerapkan pelayanan prima atau belum dalam memuaskan pelanggannya. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian kuantitatif dengan menggunakan kuesioner tertutup dan terbuka sebagai alat bantunya. Target responden adalah staf Massimo Gelato, Unesa Surabaya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa para karyawan Massimo Gelato Unesa telah menerapkan pelayanan prima untuk memuaskan pelanggannya. keterbatasan penelitian ini hanya terfokus pada cabang Unesa saja. Melalui penelitian ini diharapkan dapat mengembangkan kebutuhan untuk menerapkan pelayanan prima pada cabang-cabang lain dan juga industri makanan penutup lainnya.