Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

INOVASI PISANG GAPIT PADA ROMANTIC DINNER DI RAMA BEACH RESORT AND VILLAS - KUTA BALI Teresa Maria Kristi; Charisa Angelina Lenau Pelaun; Agus Satyananda Mastra; I Gede Agus Mertayasa
JAKADIKSI: JURNAL VOKASI Vol. 2 No. 1 (2023): JURNAL VOKASI (JAKADIKSI)
Publisher : LPPM Universitas Dhyana Pura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pisang Gapit merupakan makanan tradisional khas Kalimantan yang pada Event ini diinovasikan menjadi makanan yang lebih modern. Proyek tugas akhir ini memiliki tujuan guna mengasilkan Romantic Dinner Event serta Launching inovasi Pisang Gapit yang akan disajikan sebagai makanan penutup dalam Romantic Dinner. Dengan proyek tugas akhir yang memiliki judul Inovasi Pisang Gapit pada Romantic Dinner Event. Tugas akhir ini memiliki objek yaitu Romantic Dinner Event, serta terdapat responden yang menjadi narasumber yang diwawancarai perihal Romantic Dinner Event. Metode yang digunakan untuk mengumpulkan data dalam proyek tugas akhir ini yaitu observasi.