Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

ANALYSIS OF CONSUMER DECISIONS IN DETERMINING CULINARY CHOICES AT "X" UNIVERSITY Achmad Tarmizi; Dwi Aprillita
Jurnal Scientia Vol. 12 No. 03 (2023): Education, Sosial science and Planning technique, 2023 (June-August)
Publisher : Sean Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58471/scientia.v12i03.1971

Abstract

Analyzing consumer food choices is an important topic in business and marketing. Consumer decisions have a significant impact on market demand and profitability. In today's era of technology and information, consumers have extensive access to culinary information. They are becoming more discerning regarding food choices, especially with increasing health and nutrition awareness. Therefore, culinary businesses must understand factors such as taste, price, quality, availability, promotion, and branding influencing consumer decisions. This understanding allows businesses to develop effective strategies to increase sales and consumer satisfaction. This research aims to test and analyze Consumer Decisions Analysis in Choosing Culinary Options at University X. The research method uses purposive sampling to collect primary data from first-semester students taking introductory microeconomics courses. The research population consists of 100 students. This study employs Structural Equation model analysis using SmartPLS. The research findings indicate that the size of the food has a very weak influence on consumer decisions. Consumers do not consider size when deciding what to purchase, as they pay more attention to other factors such as taste, quality, price, or personal preferences. On the other hand, food characteristics significantly impact consumer decisions, as consumers tend to choose food based on quality, taste, availability, and other aspects related to their culinary experience. This reflects a shift in consumer preferences that prioritize quality and variety in their food choices, including considerations related to health and nutrition.
Pengaruh Citra dan Biaya Pendidikan Terhadap Keputusan Memilih Kuliah (Studi Kasus :Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Kristen Krida Wacana Semester I ) Dwi Aprillita
Management and Sustainable Development Journal Vol. 5 No. 1 (2023): Management and Sustainable Development Journal
Publisher : Department of Management - Institut Shanti Bhuana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46229/msdj.v5i1.583

Abstract

Proses mencapai pendidikan yang setinggi tingginya merupakan usaha dan upaya seseorang dalam meningkatkan kualitas diri untuk memperbaiki taraf hidup dan masa depannya. Kemampuan seseorang untuk mencapai tujuan akhir sebagai cita-citanya perlu mendapat dukungan, salah satunya adalah melalui Perguruan Tinggi. Kontribusi Perguruan Tinggi sangat besar dalam upaya meningkatkan kualitas sumber daya manusia di suatu Negara. Perguruan Tinggi sebagai penghasil produk jasa Pendidikan akan dicari dan dibeli oleh masyarakat sebagai konsumen, karena konsumen percaya bahwa dengan memasuki Perguruan Tinggi mereka akan memiliki pribadi yang tangguh dan matang dalam berpikir dan bertindak. Suatu Perguruan Tinggi akan menjadi sangat penting apabila Perguruan Tinggi memiliki citra yang baik berdasarkan hasil penilaian publik (masyarakat/konsumen) sebagai salah satu faktor pendukung konsumen akan memilihnya. Faktor lain yang tidak kalah penting adalah biaya perkuliahan (Pendidikan) yang dianggap mahasiswa sebanding dengan yang akan didapatnya berupa fasilitas kenyamanan. Mahasiswa sebagai konsumen akan mencari dan memilih Perguruan Tinggi atau Universitas yang memberikan benefit bagi dirinya. Keputusan mahasiswa memilih UKRIDA untuk mencari ilmu karena mereka melihat dan menyakini faktor-faktor pendukung tersebut menjadi suatu benefit bagi mereka. Berdasarkan hasil pra survei, citra dan biaya Pendidikan menjadi pertimbangan peserta didik melakukan tindakan mengambil keputusan memilih UKRIDA setelah melewati tahap-tahap perilaku konsumen. Penelitian dilakukan dengan menggunakan metodologi kuantitatif dengan melakukan penyebaran kuesioner secara daring melalui google form. Data yang didapat diolah dengan menggunakan program aplikasi smartPLS 4 untuk mendapatkan uji validitas, uji reliabilitas, dan uji hipotesis. Hasil yang didapat citra berpengaruh signifikan terhadap keputusan, sedangkan biaya berpengaruh tidak signifikan terhadap keputusan responden memilih UKRIDA untuk melanjutkan pendidikan responden.