Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Habitat
Imam Santoso
Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Brawijaya
Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Penerapan Jaringan Syaraf Tiruan Untuk Peramalan Penjualan Dalam Mendukung Pengembangan Agroindustri Coklat di Kabupaten Blitar Hendri Cahya Aprilianto; Sri Kumalaningsih; Imam Santoso
HABITAT Vol. 29 No. 3 (2018): December
Publisher : Department of Social Economy, Faculty of Agriculture , University of Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (283.017 KB) | DOI: 10.21776/ub.habitat.2018.029.3.16

Abstract

Tidak stabilnya penjualan dalam pemenuhan kebutuhan produk coklat dipasaran oleh unit pengolahan coklat di Kabupaten Blitar menyebabkan terkendalanya perkembangan agroindustri coklat di daerah tersebut. Sehingga berdampak pada peningkatan biaya produksi dan biaya inventori jika terdapat produk yang tidak habis terjual. Sebaliknya, apabila pemenuhan kebutuhan produk coklat di Kabupaten Blitar terlalu kecil, maka akan terjadi peningkatan biaya stock out bahkan dapat kehilangan pelanggan. Oleh karena itu dibutuhkan suatu prediksi yang akurat untuk bisa memenuhi kebutuhan pasar dengan jumlah produksi yang tepat nantinya. Penelitian ini bertujuan untuk memodelkan sistem komputasi JST dengan error output terkecil sebagai alat peramalan penjualan coklat di Kabupaten Blitar dan menganalisis tingkat akurasi metode peramalan dengan data testing dibandingkan peramalan versi times series. Metode yang digunakan dalam melakukan peramalan pada penelitian ini ialah metode jaringan syaraf tiruan. Berdasarkan perhitungan peramalan permintaan dengan menggunakan metode jaringan syaraf tiruan diperoleh hasil bahwa prakiraan penjualan produk coklat pada awal periode bulan Juli 2017 sampai bulan Agustus 2017 akan mengalami penurunan. Jumlah penjualan terendah yaitu pada bulan Agustus 2017 yaitu sebesar 2306,22. Sedangkan jumlah permintaan tertinggi yaitu terjadi pada bulan Januari 2018 sebesar 2546,93. Sehingga pada bulan yang mengalami penurunan penjualan dalam peramalan, Perbandingan hasil peramalan penjualan menggunakan metode jaringan syaraf tiruan lebih baik dibandingkan dengan metode times series.
Community Response to Amorphophallus sp. Agroindustrial Empowerment Using Partial Least Square Ahmad Syihab Fahmi Qowim Romadhon Mubarok; Imam Santoso
HABITAT Vol. 29 No. 3 (2018): December
Publisher : Department of Social Economy, Faculty of Agriculture , University of Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (117.243 KB) | DOI: 10.21776/ub.habitat.2018.029.3.12

Abstract

Amorphophallus sp is one of the most important crops developed in Indonesia, both as food crops as well as industrial raw materials. This plant is widely developed in through various community empowerment programs such as farmer empowerment conducted by PERUM PERHUTANI Unit II of East Java in cultivated area of 1.605,3 Ha. This study focused to analyze the public response to Amorphophallus sp cultivation in empowering communities. The method used was quantitative approach and inferential statistics using Partial Least Square (PLS). The community, in the study area, already have the knowledge of Amorphophallus sp cultivation. The communities have experienced to implement postharvest practices such as chip. The community response on the implementation Amorphophallus sp cultivation has been good, and feel the benefits of cultivating mainly from the economic aspect. Due to economic factors, some people still sell the bulbs Amorphophallus sp without process into a more value-added products. PLS analysis showed that the variable of community attitude and participation significantly affected the benefits of cultivation in the community. The higher the participation, the better the achievement of community empowerment. However, the variable of cultivation information, the variable of the information of post-harvest handling, and the variable of supporting facilities did not significantly influence the community response. Furthermore, the variable of cultivation information, the variable of information of post-harvest handling, the variable of supporting facilities, the variable of society attitude did not significantly influence on the community participation.
Co-Authors Ahmad Syihab Fahmi Qowim Romadhon Mubarok Hendri Cahya Aprilianto Sri Kumalaningsih