Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Aksara Raga
Ilham Fajri
AKPAR NHI
Education Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
B2SA dan Pengolahan Makanan Bagi Calon Pengantin Millenial Kota Bandung Idham Sakti Wibawa; Ilham Fajri; Erwin Setiawan; Heri Atmojo
aksararaga Vol. 4 No. 2 (2022): Jurnal Pengabdian Aksara Raga
Publisher : STKIP Pasundan Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37742/aksararaga.v4i2.45

Abstract

Dalam UU No.18 Tahun 2012 tentang Pangan disebutkan bahwa Pemerintah dan Pemda berkewajiban mewujudkan penganekaragaman konsumsi pangan untuk memenuhi kebutuhan gizi masyarakat dan mendukung hidup sehat, aktif dan produktif. Agar terwujud maka penganekaragaman konsumsi pangan diarahkan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat dan membudayakan pola konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang dan aman (B2SA) serta sesuai potensi dan kearifan lokal. Salah satu upaya yang dapat dilakukan yaitu melalui pemanfaatan pangan lokal yang dimulai dari lingkup rumah tangga, yang mulai diperkenalkan melalui para calon pengantin yang akan memulai rumah tangga. Progam ini merupakan salah satu program prioritas pemerintah yang dalam hal ini Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Bandung, yang bertujuan untuk mendorong terwujudnya pola konsumsi pangan beragam, bergizi, berimbang dan aman (B2SA). Akademi Pariwisata NHI Bandung bekerjasama dengan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Bandung membuat suatu program kerja sama dalam Pelatihan Penerapan B2SA Dalam Mengolah Menu Sarapan Bagi Calon Pengantin Milenial dalam acara Buruan Sae Festival
Co-Authors Erwin Setiawan Heri Atmojo Idham Sakti Wibawa