Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia
Farhan Alqorni
Program Studi Ekonomi Pembangunan, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Riau, Indonesia
Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Public Health

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Kegiatan Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT) sebagai Solusi Penanggulangan Stunting di Kelurahan Simpang Tetap Darul Ichsan Hendro Ekwarso; Farhan Alqorni; Iqlima Hibatillah Hartono; Nadya Tia Maqfirah; Raihan Faisal; Kaisha Adana Kennedi; Adinda Mutiara Army; Dede Syafri Nazdev Harahap; Tigry Agliffifah Suci; Dhea Yulisa; Zevana Zdenka Daneast
Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia Vol 3 No 6 (2023): JAMSI - November 2023
Publisher : CV Firmos

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54082/jamsi.1010

Abstract

Stunting merupakan gangguan pertumbuhan anak di bawah usia 5 tahun. Stunting dapat terjadi karena kurangnya gizi pada anak yang disebabkan oleh terbatasnya pengetahuan orang tua mengenai pemberian makanan sehat dan gizi seimbang pada anak. Selain keterbatasan pengetahuan orang tua, masih banyak faktor lain yang menyebabkan anak mengalami gangguan stunting. Berdasarkan data yang diperoleh, terdapat 9 orang anak yang mengalami gangguan stunting di Kelurahan Simpang Tetap Darul Ichsan. Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT) merupakan salah satu metode yang dapat digunakan untuk mensosialisasikan menu makanan sehat kepada orang tua dengan bahan yang terjangkau, salah satunya dengan melakukan edukasi tentang makanan 4 bintang yaitu makanan bergizi lengkap dan melaksanakan program “one day one egg” (pemberian makan telur satu kali sehari kepada anak). Kemudian, makanan sehat tersebut dibagikan ke rumah-rumah anak dengan gangguan stunting. Kegiatan DASHAT dapat berdampak pada perluasan pengetahuan orang tua tentang bagaimana makanan bergizi baik yang bagus diberikan kepada anak dengan gangguan stunting.
Co-Authors Adinda Mutiara Army Dede Syafri Nazdev Harahap Dhea Yulisa Hendro Ekwarso Iqlima Hibatillah Hartono Kaisha Adana Kennedi Nadya Tia Maqfirah Raihan Faisal Tigry Agliffifah Suci Zevana Zdenka Daneast