Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal AGROTEKBIS: Jurnal Ilmu Pertanian
Harnum Harnum
Mahasiswa Program Studi Agribisnis. Fakultas Pertanian. Universitas Tadulako
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Analisis Nilai Tambah Keripik Talas Priangan Pada “Industri Rumah Tangga Darmatian Product” Di Kota Palu Harnum Harnum
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 4 No 6 (2016): Desember
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai tambah yang diperoleh ubi talas setelah diolah menjadi keripik talas pada industri rumah tangga “Darmatian Product”. Penentuan responden dalam penelitian ini dilakukan dengan sengaja (purposive). Responden yang dipilih adalah pimpinan dan tenaga kerja industri “Darmatian Product”. Metode analisis yang digunakan adalah metode perhitungan nilai tambah dengan Metode Tarigan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Industri Rumah Tangga “Darmatian Product” mendapatkan keuntungan sebesar Rp 6.667.476,16 untuk 8 kali proses produksi selama Bulan September Tahun 2015 dan nilai tambah yang didapatkan sebesar Rp 10.436,73 per kilogram bahan baku yang digunakan.
Co-Authors