Abdul Muis
Staf Dosen Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Tadulako

Published : 6 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 6 Documents
Search

Maksimalisasi Keuntungan Usaha Roti Dan Brownis Pada Industri “Syariah Bakery” Di Kelurahan Tanamodindi Kecamatan Palu Selatan Kota Palu Lianti S. Lantose; Hadayani Hadayani; Abdul Muis
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 5 No 1 (2017): Februari
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui berapa banyak produksi roti dan brownies yang harus dihasilkan oleh industri “Syariah Bakery” untuk memperoleh keuntungan maksimal, dengan memanfaatkan sumberdaya yang terbatas. Penelitian ini dilaksanakan pada Industri “Syariah Bakery” di Kelurahan Tanamodindi Kecamatan Palu Selatan Kota Palu pada bulan Februari–April 2015. Responden terdiri atas 4 orang yaitu 1 orang pemilik industri dan 3 orang tenaga kerja dari Industri “Syariah Bakery”. Hasil penelitian menunjukan bahwa produksi optimal industri “Syariah Bakery” yaitu dengan memproduksi roti sebanyak 52.550 kemasan, dan brownies sebanyak 1.218 kemasan setiap bulannya dengan memanfaatkan tepung terigu sebanyak 1.729kg, tenaga kerja sebanyak 910 HOK, cokelat bubuk sebanyak 278,79 kg, dan gula pasir sebanyak 403 kg, keuntungan maksimal yang diperoleh sebesar Rp. 36.736.050.
Analisis Margin Pemasaran Telur Ayam Ras Pada Usaha Peternakan “Cahaya Aris Manis” Di Desa Langaleso Kecamatan Dolo Kabupaten Sigi Muh Fadil; Yulianti Kalaba; Abdul Muis
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 5 No 3 (2017): Juni
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan dari penelitian adalah mengetahui saluran pemasaran, margin pemasaran, bagian harga yang diterima peternak danefisiensi pemasaran. Penentuan responden untuk usaha peternakan dilakukan dengan sengaja (purposive). Jumlah responden sebanyak 2 orang yang terdiri dari 1 orang pimpinan dan 1 orang karyawan dengan pertimbangan bahwa responden yang dipilih mengetahui alur pemasaran dari produk yang di hasilkan. Penentuan responden pedagang digunakan metode penjajakan (Tracing Method), sehingga diperoleh masing-masing 2 orang pedagang pengumpul, dan 1 orang pedagang pengecer.Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat dua saluran pemasaran telur ayam ras pada usaha” peternak ayam petelur pada usaha peternakan “Cahaya Aris Manis” sebagai berikut :1). Peternak - Pedagang Pengumpul - Pengecer - Konsumen. 2).Peternak - Pedagang Pengumpul/ pengecer - Konsumen. Margin pada saluran pertama sebesar Rp 9.600-. dan saluran kedua sebesar Rp 5.400-. Bagian harga yang diterima peternak pada saluran pemasaran pertama sebesar 91% dan saluran kedua sebesar 93 %.Bagian harga yang diterima peternak pada saluran kedua lebih besar, dengan nilai efisiensi sebesar 4,5%. dibanding dengan saluran pertama dengan nilai efisiensi sebesar 4,7%. Hasil penelitian menunjukkan pula bahwa nilai efisiensi saluran pemasaran kedua lebih efisien.
Analisis Pendapatan Dan Kelayakan Usaha Kue Pia Pada Industri Rumah Tangga Kue Pia Rony Di Kota Palu Moh. Arief Eka Tri Setyawan; Abdul Muis
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 6 No 3 (2018): Juni
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Negara Indonesia dikenal sebagai negara agraris, produksi hasil-hasil pertanian yang beragam, diharapkan dapat menunjang pertumbuhan ekonomi baik pada saat ini maupun dimasa yang akan datang. Diperlukan kondisi ekonomi yang seimbang antara bidang industri yang didukung oleh bidang pertanian yang tangguh. Salah satu komoditi yang mampu mendukung berdirinya beberapa industri adalah kacang ijo. Pengolahan kacang ijo menjadi isi dalaman kue pia merupakan suau contoh pemanfaatan sumberdaya manusia untuk meningkatkan pendapatan dalam skala industri rumah tangga. Industri rumah Tangga Kue Pia Rony termaksud salah satu industri yang memproduksi kue pia. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui berapa besar pendapatan yang diperoleh dan tingkat kelayakan pada usaha kue pia Industri Rumah Tangga Kue Pia Rony Di Kota.Penelitian ini telah dilaksanakan di Industri Rumah Tangga Kue Pia Rony Jalan. Zebra 5 No.1 Kecematan Palu Selatan Kota Palu dari bulan Maret 2016 sampai bulan April 2016. Penentuan responden menggunakan metode Purpossive.Data yang digunakan berupa data primer dan sekunder.Analisis data yang digunakan adalah Analisis Pendapatan dan Analisis Kelayakan Revenue Cost Ratio.Hasil Penelitian menunjukkan bahwa pendapatan yang diperoleh usaha ke pia Industri Rumah Tangga Kue Pia Rony di Kota Palu sebesar Rp.6.783.889perbulan. Industri Rumah Tangga Kue Pia Rony Di Kota Palu layak diusahakan dengan nilai R/C sebesar 1,30.
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI PERMINTAAN BUAH MELON DI KOTA PALU Mulyadarma Mulyadarma; Abdul Muis
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 8 No 2 (2020): April
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang memengaruhi permintaan buah melon di Kota Palu. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juni sampai dengan Agustus 2018 di Pasar Tradisional (Masomba dan Manonda). Jumlah sampel 30 responden yang mengonsumsi buah melon, dengan metode Sampling aksidental. Metode analisis yang digunakan adalah Analisis Regresi Linier Berganda. Hasil analisis menunjukan bahwa, variabel harga buah melon, harga barang subtitusi (semangka), pendapatan, jumlah tanggungan keluarga dan umur secara simultan signifikan terhadap permintaan buah melon. Secara parsial variabel harga buah melon, harga buah semangka, jumlah tanggungan keluarga dan umur berpengaruh secara signifikan terhadap permintaan buah melon di Kota Palu .
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI PERMINTAAN CABAI MERAH KERITING DI KOTA PALU Yutriani Yutriani; Abdul Muis; Dewi Nur Asih
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 8 No 2 (2020): April
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Cabai merah keriting merupakan salah satu jenis komoditas hortikultura yang memiliki nilai permintaan tinggi dan memiliki pengaruh besar terhadap dinamika perekonomian nasional. Kebutuhan akan cabai merah keriting terus meningkat sejalan dengan meningkatnya jumlah penduduk dan berkembangnya industri makanan yang membutuhkan bahan baku cabai. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar pengaruh dari faktor harga cabai merah keriting, harga cabai besar, pendapatan, jumlah tanggungan keluarga dan umur terhadap permintaan cabai merah keriting di Kota Palu. Penelitian ini dilakukan di dua pasar yang berbeda yakni di Pasar Masomba dan Pasar Manonda pada bulan Januari sampai Maret 2018. Jenis data yang dikumpulkan adalah data primer dan data sekunder. Data primer dikumpulkan melalui wawancara langsung kepada konsumen cabai merah keriting dengan menggunakan daftar pertanyaan (Quisioner). Data sekunder diperoleh dari literatur dan instansi yang terkait dengan penelitian ini. Alat analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis Regresi Linier Berganda. Hasil analisis menunjukkan bahwa secara simultan faktor-faktor yang diamati dalam penelitian ini yaitu harga cabai merah keriting, harga cabai besar, pendapatan, jumlah tanggungan keluarga dan umur berpengaruh nyata terhadap permintaan cabai merah keriting di Kota Palu. Secara parsial harga cabai merah keriting, harga cabai besar dan jumlah tanggungan keluarga berpengaruh nyata terhadap permintaan cabai merah keriting, sedangkan variabel pendapatan dan umur berpengaruh tidak nyata terhadap permintaan cabai merah keriting di Kota Palu.
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI PRODUKSI PADI SAWAH DI DESA WALATANA KECAMATAN DOLO SELATAN KABUPATEN SIGI Mohammad Saggaf Husen; Abdul Muis
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 8 No 3 (2020): Juni
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor yang memengaruhi produksi padi sawah di Desa Walatana Kecamatan Dolo Selatan Kabupaten Sigi. Penelitian dilaksanakan pada bulan Mei 2018 sampai dengan bulan Juli 2018. Responden ditentukan dengan metode Proposional Area Random Sampling dengan jumlah sampel sebanyak 30 petani padi sawah. Alat analisis yang digunakan adalah Regresi Linear Berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor produksi berpengaruh nyata terhadap produksi padi sawah adalah variabel luas lahan (X1) dan modal (X2), sedangkan yang memberikan pengaruh paling kecil atau pengaruh negatif adalah variabel tenaga kerja (X3). Hasil uji F menunjukkan bahwa secara simultan modal, luas lahan, dan tenaga kerja berpengaruh secara signifikan terhadap produksi padi sawah ditunjukkan dari hasil uji F sebesar 30,890 dengan signifikansi 0,000. Hasil uji R2 menunjukkan bahwa besarnya pengaruh modal, luas lahan, dan tenaga kerja terhadap produksi padi sawah yaitu sebesar 75,6%.