Dafina Howara
Dosen Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Tadulako

Published : 7 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 7 Documents
Search

ANALISIS PENDAPATAN DAN KELAYAKAN USAHA KERIPIK SINGKONG PADA INDUSTRI “KERIPIKER PASUNDAN” DI KOTA PALU Rahmayanti Rahmayanti; Dafina Howara
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 7 No 5 (2019): Oktober
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pendapatan dan kelayakan usaha keripik singkong pada industri “Keripiker Pasundan” di Kota Palu. Penelitian ini dilaksanakan Pada Bulan November – Desember 2016, jumlah responden sebanyak 4 orang,alat analisis yang digunakan yaitu analisis Pendapatan dan Kelayakan.Penelitian menunjukkan bahwa jumlah pendapatan yang diperoleh usaha keripik singkong pada industri “Keripiker Pasundan selama Bulan November-Desember 2016 sebesar Rp.21.678.950 dengan rata-rata Rp.10.839.475.dengan kelayakan R/C pada Bulan November yaitu sebesar 1,75% dan Desember sebesar 1,89%, artinya nilai kelayakan menunjukan industri “Keripiker Pasundan” layak untuk di usahakan karena nilai kelayakan lebih dari satu. Penelitian didapatkan beberapa hasil Pendapatan Usaha Keripik Singkong yang tepat diaplikasikan pada Industri “keripiker Pasundan” di Kota Palu yaitu terus menjaga kualitas produk agar dapat menangkap peluang pemerintah melalui bantuan dan kegiatan yang diadakan oleh pemerintah seperti pameran.
ANALISIS PERSEDIAAN BAHAN BAKU ABON IKAN TUNA PADA INDUSTRI CITA RASA PAGIMANA KECAMATAN PAGIMANA KABUPATEN BANGGAI Asrina I Ndulia; Sulaeman Sulaeman; Dafina Howara
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 8 No 3 (2020): Juni
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Industri Cita Rasa Pagimana merupakan industri yang memanfaatkan peluang usaha pengolahan ikan tuna menjadi abon ikan. Tujuan penelitian ini ialah untuk mengetahui jumlah pembelian optimal bahan baku ikan tuna, untuk mengetahui total biaya persediaan optimal bahan baku ikan tuna, untuk mengetahui jumlah persediaan pengaman bahan baku ikan tuna, dan untuk mengetahui titik pemesanan kembali bahan baku Ikan Tuna Pada Industri Cita Rasa Pagimana Kecamatan Pagimana Kabupaten Banggai. Penelitian ini telah di laksanakan di Industri Cita Rasa Pagimana Kecamatan Pagimana Kabupaten Banggai pada bulan Juni sampai Juli 2019. Penentuan responden dalam penelitian ini dilakukan secara sengaja (purposive), dengan jumlah responden sebanyak 4 (empat) orang yakni, satu orang pimpinan industri dan tiga karyawan. Pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan data primer dan data sekunder. Alat analisis data yang digunakan dalam penelitian ini ialah Economic Order Quantity (EOQ), Total Biaya Persediaan, Persediaan Pengaman, dan Titik Pemesanan Kembali. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah pembelian optimal bahan baku ikan tuna yang sebaiknya dilakukan oleh Industri Cita Rasa Pagimana pada bulan Januari sampai Juni 2019 masing-masing sebanyak 101,74 kg, 110,91 kg, 101,62 kg, 146,33 kg, 130,81 kg dan 134,04 kg. Total biaya persediaan optimal yang dikeluarkan oleh Cita Rasa Pagimana pada bulan Januari sampai Juni 2019, masing-masing sebesar Rp. 150.672,59, Rp. 137.891,38, Rp. 166.275,11, Rp. 164.012,32, Rp. 152.743,98 dan Rp. 152.743,98. Persediaan pengaman (safety stock) yang harus selalu tersedia di gudang pada Industri Cita Rasa Pagimana sebesar 42 kg. Titik pemesanan kembali yang harus dilakukan Industri Cita Rasa Pagimana pada bulan Januari sampai Juni 2019, masing-masing sebesar 60,17 kg, 65,11 kg, 61,54 kg, 70,14 kg, 67,16 kg dan 75,51 kg.
ANALISIS FINANSIAL PENANGKAR BENIH BAWANG MERAH LEMBAH PALU PADA CV. AMANAH KOTA PALU. Andi Achmad R. R; Effendy Effendy; Dafina Howara
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 9 No 1 (2021): Februari
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui finansial penangkar benih bawang merah lembah Palu Pada CV. Amanah Kota Palu sehingga dapat mengevaluasi kinerja perusahaan dalam 5 tahun terakhir musim tanam berdasarkan kriteria Net Present Value (NPV), Net B/C Ratio dan Internal Rate of Return (IRR), Payback Periode (PP). Penelitian ini telah dilaksanakan pada Februari sampai April 2019, penentuan responden dilakukan secara (Porpusive). Responden yang diambil dalam penelitian terdiri atas 3 orang, yakni 1 pemimpin perusahaan, 1 orang bagian pemasaran, 1 orang petani lahan. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini ialah metode analisis kelayakan finansial. Hasil penelitian menunjukkan nilai Net Present Value adalah sebesar Rp. 802.483.181 , Net B/C Rasio 3,0, Internal Rate of Return 69 %, dan Payback Periode diperoleh memiliki pengembalian 1 tahun 4 bulan. Hal ini mengindikasikan bahwa CV.Amanah layak untuk diusahakan..
ANALISIS PENDAPATAN INDUSTRI RUMAH TANGGA PENYULINGAN MINYAK DAUN CENGKEH DI DESA PALAU KECAMATAN BALAESANG TANJUNG KABUPATEN DONGGALA Harnita Harnita; Wildani Pingkan; Dafina Howara
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 1 No 1 (2022): Maret
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v1i1.1272

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya pendapatan pada Industri Penyulingan minyak daun cengkeh. Lokasi penelitian ini dipilih secara (purposive), dengan pertimbangan bahwa dilokasi tersebut terdapat usaha penyulingan minyak daun cengkeh tepatnya di Desa Palau. Responden yang diambil sebanyak 5 orang . Data yang digunakan adalah data sekunder dan data primer yaitu data sekunder bersumber dari data primer, Analisis yang digunakan Analisis pendapatan Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei sampai dengan September 2020 di Desa Palau Kecamatan Balaesang Tanjung Kabupaten Donggala. Hasil Analisis menunjukkan bahwa Total Penerimaan pada Industri Penyulingan Minyak Daun Cengkeh di Desa Palau Kecamatan Balaesang Tanjung Kabupaten Donggala dalam melakukan proses produksi selama bulan Januari sampai dengan bulan Juni 2020, diperoleh penerimaan Sebesar Rp. 694.000.000 dengan total biaya yang dikeluarkan yaitu sebesar Rp. 395.228.482. Sehingga diperoleh pendapatan Industri dari bulan Januari sampai dengan Juni sebesar Rp. 298.771.518 dengan jumlah rata - rata pendapatan perbulan yaitu sebesar Rp. 49.795.253. Tinggi rendahnya pendapatan yang diterima industri disebabkan oleh produksi daun cengkeh yang berfluktuasi setiap bulannya dengan tergantung bahan baku yang tersedia.
ANALISIS NILAI TAMBAH PENGELOLAAN PISANG RAJA MENJADI KERIPIK PISANG DI IKM SAHRUL DESA RAMPADENDE KECAMATAN DOLO BARAT KABUPATEN SIGI Koko Ferdiansyah; Dafina Howara; Moh Alfit Alaihi
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 1 No 2 (2022): Juli
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v1i2.1371

Abstract

Sahrul SMEs is an example of a real contribution to the industrial-based agriculture sector by processing banana king into chips to provide more selling value. The availability of abundant Banana king commodities makes Sahrul SMEs utilize these commodities as raw materials in food-based industrial activities. However, the price of some supporting materials used in processing banana king into banana chips is still relatively high and some processes use large costs. Because of this, there needs to be an analysis of income and the amount of added value on banana chips till business can develop and continue. This study aims to determine how much one-time production income and to find out the value added of banana chip products at Sahrul SMEs. This research was carried out at Sahrul SMEs, Rampadende Village Dolo Barat District Sigi Regency, in September-November 2019. The results showed that the income earned by Sahrul SMEs in one month of production was Rp.2,096,458, - value added analysis of Rp. 141,000 with a ratio of 0.64% of the raw materials used with a profit of Rp. 120,167 or 0.85% of every one banana bunch used.
ANALISIS USAHATANI SAYURAN ORGANIK DI CV. RAHAYU DESA SIDERA KECAMATAN SIGI BIROMARU KABUPATEN SIGI Rifandi Rifandi; Marhawati M; Dafina Howara
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 1 No 3 (2022): November
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v1i3.1520

Abstract

CV. Rahayu is an organic vegetable business actor located in Sigi District. To keep getting profits the company must improve efficiency, especially to minimize production costs. Determination of price strategy and sales volume as a component of determining the company's profit is very important in marketing, thus this business can maximize profits. This study aims to determine the cost structure of the organic vegetable business in CV. Rahayu and to determine the level of profitability of the organic vegetable business in CV. Grace. The research was carried out at CV. Rahayu, which is located in Bulupountu Jaya Hamlet, Sidera Village, Sigi Biromaru District, Sigi Regency in December 2020. The determination of respondents was carried out purposively. This study uses data analysis, namely cost structure analysis, revenue analysis, income analysis and business feasibility. Based on the results of the study, the average amount of organic vegetable production produced by CV. Rahayu amounted to 2,687 pcs at a price of Rp. 10,000/pcs so that the revenue was Rp. 26,870,000. The average production costs incurred by CV. Rahayu Rp 12,174,019. So that the average income earned is Rp. 14,695,981/year with an R/C value of 2.21, which means that the organic vegetable business is feasible.
STRATEGI PENGEMBANGAN PETERNAKAN AYAM RAS PEDAGING (STUDI KASUS PADA USAHA INTAN BROILER) DI DESA SIDERA KECAMATAN SIGI BIROMARU KABUPATEN SIGI Sumarni Sumarni; Dafina Howara; Muh Fahruddin Nurdin
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 2 No 2 (2023): Juli
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v2i2.1776

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui alternatif strategi yang dapat digunakan dalam peternakan ayam ras pedaging Intan Broiler. Responden diambil secara sengaja (Purposive). Responden yang diambil dalam penelitian ini terdiri dari 6 orang yang dipilih dari pihak-pihak internal dan eksternal. Responden pihak internal terdiri dari 1 orang pimpinan dan 2 orang karyawan, sedangkan untuk responden pihak eksternal terdiri dari 1 orang dari dinas peternakan Kabupaten Sigi dan 2 orang konsumen. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini yaitu analisis SWOT dimana tahapan analisis SWOT ini terbagi menjadi 2 yaitu tahapan pengumpulan data dan tahapan analisis. Berdasarkan hasil analisis dari matriks SWOT IFAS dan EFAS adalah beberapa strategi pengembangan yang dapat diterapkan pada usaha Peternakan Intan Broiler yaitu a) Dengan perawatan ayam secara maksimal dan sarana produksi yang memadai dapat menyediakan jumlah permintaan ayam pedaging sesuai dengan jumlah permintaan pasar serta mempertahankan hubungan baik dengan mitra/konsumen, sehingga dapat memperluas jaringan pasar, b) Memanfaatkan limbah feses yang telah diolah menjadi pupuk yang kemudian akan dibeli oleh petani sebagai pupuk organik tanaman, c) Memilih bibit DOC dengan kualitas baik sehingga dalam perawatan bibit DOC angka kematian ternak yang tinggi dapat ditekan sehingga dapat memenuhi permintaan pasar, d) Lebih dapat mengatur informasi laporan keuangan pada Peternakan Intan agar pemasukan dan pengeluaran lebih detail dan jelas.